民間常有“吃啥補啥”的說法，其依據的是中醫的“以臟補臟”學說。對于這種說法，有專家卻稱，如果過于迷信“以臟補臟”就會出現問題。對此，我們就相關問題請教了營養師鄭育龍。1、什么是“以臟補臟”，它的依據是
新學期馬上開始了，很多新生都將面臨著要到異地大學去生活。吃慣了家鄉口味的新生到異地求學初期，往往會在飲食上表現不適應，從而出現食欲不振、睡眠不佳、精神疲憊、腹瀉嘔吐等。那么初到異地，新生在飲食上如何調
近日，網絡上流傳著一種“餓治百病”的說法，撼動了很多人一日三餐的飲食習慣。為了“養生”，不少人硬是忍著饑餓不吃晚飯，甚至提倡“過午不食”。不吃晚飯真能養生治百病嗎？讓我們就相關問題請教營養師鄭育龍。1
在現代社會中，物質豐富了，人們的生活條件更好了，很多人就患上了高血脂等“富貴病”。為了改善血脂異常，人們開始有意識地拒絕吃大魚大肉并提倡素食養生。然而一味吃素真的就能更健康嗎？有專家稱，吃素也要有一定
長期以來人們普遍認為，人總是攝取蛋白不足，多吃蛋白質豐富的食物是有益的。然而近年的研究卻告訴人們，過多的蛋白對人體并不是有益無害的。那么每天應該攝取多少蛋白質才對人體有益呢？那讓我們就相關問題請教營養
眼看到中秋節了，在超市里，月餅被擺在超市入口最顯眼的地方。在這些月餅中，一些商家打起了“養生牌”，除了蓮子、玫瑰、核桃、紅棗等普通食材外，人參、干貝、海參等貴重的養生食材也被放進了月餅里，讓原本普通的
為了讓面條等食物更有筋道，一些不法商販在面條、粽子中非法添加國家明令禁止的硼砂。日前，國家工商總局通報全國食品市場監管秩序時透露，北京近期針對食品中非法添加硼砂事件展開了突擊抽檢，在2288個樣本中發
近年來，橄欖油因其保健功效受到很多市民的追捧。有專家對此提示：橄欖油確實具有一定的營養價值，但橄欖油和其他食用油一樣，為身體提供熱量，也需要注意攝入量。那么，橄欖油吃多對身體健康有什么影響呢？讓我們就
豆腐是人們公認的保健佳品，食用豆腐對人體健康大有好處。然而，有專家稱豆腐并非多多益善，過量食用豆腐也會危害健康。對此，我們就相關問題來請教營養師鄭育龍。1、豆腐主要有哪些種類？其營養成分如何？2、食用
作為睡眠后的第一次能量補充，早餐十分重要。營養學家稱，早餐所提供的營養應占到全天營養的25％－30％，怎樣把早餐吃得健康，參考營養成分表中的NRV％或許可以幫到大忙。讓我們就相關問題請教營養師鄭育龍。
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