醋最早起源于中國，現在各國廣泛應用，不但用做佐餐配料，還用陳醋、蜂蜜和從羊肉中獲得的維生素營養組劑制成陳醋飲料。那么食醋有哪些保健功能呢？如何挑選優質食醋？就相關問題我們請教了營養師鄭育龍先生。1、食
最近，一篇名為“熱檸檬水能救你一輩子”的文章在網絡上熱傳，文章說，熱檸檬能治癌癥，能治骨質疏松，能補鈣，一個普通的水果，真能包治百病嗎？就相關問題我們請教了營養師鄭育龍先生。1、傳言一：檸檬水能殺癌細
在南方，溫暖濕潤的氣候為植物生長提供了優質的自然條件，南方人常常一年四季都能吃上一部分新鮮水果，比如提子。但提子在不同的季節會有不同的口感，夏季會更成熟甜美，而秋冬季節則果皮苦澀，果肉偏硬。吃了果皮苦
我們日常去超市買菜時，是否注意到超市那些花花綠綠捆綁蔬菜的膠帶？據調查發現，一卷捆菜膠帶的網絡售價最低僅為6角錢，有的膠帶甚至標注原料中含有腐蝕性的有機玻璃膠水，而因缺少檢測標準，膠帶殘留物是否對人體
據21世紀經濟報道，目前國內食品市場氫化油的形式非常多，而含有氫化油的食品是不安全可靠的，會對人體健康造成危害。那么，什么是氫化油？它對健康有何影響？哪些食品含有這種物質？有請營養師鄭育龍為我們解答。
說道冬天如何補水天氣已冷，逐漸進入冬季，氣候越發變的干燥起來，加之室內供暖，不少人會出現鼻咽干燥、干咳少痰、皮膚干燥、瘙癢甚至皸裂等，還有些人出現大便干結、便秘。這些癥狀的出現，根源就是缺水。那該如何
昨日，在衛生部新聞發布會上有專家介紹，我國80%家庭人均食鹽和食用油攝入量超標。那每天攝入多少的油、鹽才有利健康呢？有請營養師鄭育龍為我們解答。１、食用油、鹽的過度攝入對人體有什么危害？2、關于油、鹽
日前，國務院機關事務管理局表示將在三年內禁止公務接待食用魚翅。有一種說法認為魚翅雖昂貴，但營養價值其實并不高。那事實是怎么樣的呢？有請營養師鄭育龍為我們解答。１、魚翅是什么樣的海產品，為何如此珍貴？2
廣州市民譚女士稱，喝一瓶樂虎功能飲料后，人體內維生素B12日攝入量足足超了2倍多。據悉，一瓶樂虎功能飲料的維生素B12含量達到7.60微克！而在其它一些功能性飲料中，維生素B12的含量各不相同。那么，
盛夏來臨，小龍蝦又成了許多大排檔里最熱門的佳肴。但是最近網上卻盛傳小龍蝦是二戰時日本軍隊為了處理尸體而引進中國的，并且含有大量重金屬。真相到底是什么樣的？小龍蝦真的曾用來幫日軍處理尸體？體內含有各種重
浙公網安備 33010802003509號
杭州講師網絡科技有限公司
