開通黃鉆 餐飲O2O新型商業模式,打破傳統餐飲經營模式,成就新一代餐飲企業 餐飲O2O新型商業模式,打造傳統餐飲經營模式,成就新一代餐飲企業。一、什么是餐飲O2O?簡單理解就是線上與線下結合商業模式。
鐘偉平先生稻香集團創始人集團主席。一位從廚房仔到上市公司主席人生蛻變的故事。成功法則1:肯吃苦,肯拼搏每個成功人士背后,都有一段艱辛奮斗史,鐘偉平也不例外,在創辦稻香之前鐘偉平先后在廚房做小弟學廚,初
延長設備使用壽命,減少設備維修成本,這是長青六常設備管理目的,通過對設備三保,保養,保修,保安管理標準可以大大減少設備維修成本與延長設備使用壽命。首先采購設備要先符合長青六常工作指南二的要求,就是使用
長青六常工作指南4:宿舍標準化管理步驟與標準,關愛員工與顧客服務同樣重要,關愛員工不單單是口頭表述更應該是工作與生活細節的關系與關心落實到位。不僅僅是薪酬獎金激勵,同時吃住行都是生活中需要體現的關心一
長青六常工作指南3:餐飲倉儲管理與超市倉儲管理,有本質相同,主要是對倉儲物品管理,對比超市貨架物品與餐飲貨架物品,超市貨架商品是滿足顧客,快速找到、安全取拿、辨別商品。而餐飲貨架是滿足員工,快速找到、
長青六常工作指南二:物品回收分類環保再利用 長青六常工作指南2:物品回收分類環保再利用,垃圾分類在中國起步比較遲,但也是下步中國政府節能減排關鍵要素之一,餐飲的節能減排要做到三要素(少用,不用,改用
長青六常工作指南1:清理不需要的物品,留下有需要的物品,對有需要的物品進行五步規范,第一步盤點物品數量,根據工作需求量調整物品數量,把自己負責工作區域的物品控制在合理量,對比較固定需要經常進出物品設定
餐飲做強做大的通路,太棒了! 網絡通過一個網線鏈接成一個大時代,就像過去交通把路路鏈接成一個地球村,如果過去說要致富先修路的話,那么今天可以說要致富先網絡,網絡是什么嗎
長青六常如何餐飲員工流失率 本節概要:1認識員工離職給我們企業帶來的影響2員工離開企業五個問題3如何解決員工離職問題l 認識員工離職給我們企業帶來的影響人員流失很大,人
餐飲管理靠什么?長青六常告訴您! 本節概要:1我們現在是靠什么管理2我們應該靠什么來管理企業l 我們現在是靠什么管理大部分餐飲管理者都是靠經驗式來管理,會用自己曾經經歷