2013年12月5-6日智卓旺店考察剖析團走進商丘“和味雅居”旗下的伊公館，本次活動主題為：體系管理創(chuàng)造餐飲奇跡。和味雅居為智卓公司戰(zhàn)略合作伙伴，為智卓公司體系管理示范單位，短短3年時間，由原來的1
智卓餐飲旺店剖析團 “和味雅居” -----體系管理創(chuàng)造餐飲奇跡12月5日-6日僅800平米年營業(yè)額不到300萬的小店，不到3年的時間，擁有8個品牌，年營業(yè)額突破1.5億的集團公司！創(chuàng)造了中小餐飲企業(yè)
餐飲名牌店新招攬客 每道菜采購價公開 生意興隆“秘訣”：每道菜采購價公開 去年年底以來各地狠剎“舌尖上的浪費”，明顯遏制了桌上的浪費以及公款吃喝現(xiàn)象，江陰酒店行業(yè)的營業(yè)額大大減少，有人擔心餐飲業(yè)的
四季酒店如何打造顧客服務文化 當我開始接觸顧客服務和酒店業(yè)顧問的工作，并在會議上作演講時，我以為一些在顧客服務方面做得極其糟糕且急切需要徹底改進的企業(yè)會招攬我加入其團隊。然而我發(fā)現(xiàn)，那些在顧客服務方
顛覆傳統(tǒng)快餐 美國東灣柏克萊市一家全新的外賣快餐店SpoonRocket，提出食物與速度的二元性，讓顧客得知，餐點多快能送到。這家由柏克萊加大兩名華裔畢業(yè)生安森・崔(Anson Tsu
老鄉(xiāng)雞餐飲 十年免單權(quán) 老鄉(xiāng)雞全國尋找老顧客 從2003年在舒城路開設第一家店面開始，老鄉(xiāng)雞已經(jīng)走過了十載春秋，十年間從當時的一家店面發(fā)展到現(xiàn)在260多家店面，老鄉(xiāng)雞的成長離不開顧客們的支持，俗話說“
酒店形形色色的營銷 特色化、個性化的營銷，往往有出奇制勝的效果。酒店的“悲劇”不在于沒有優(yōu)勢，而在于沒有發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮和利用自己存在著的優(yōu)勢，最終與精彩擦肩而過。發(fā)現(xiàn)、發(fā)揮和充分利用自己的優(yōu)勢開展營銷
企業(yè)（酒店）健康發(fā)展的根本------喬治e家體系導入啟動大會 ９月７日，智卓——喬治ｅ家戰(zhàn)略合作及體系導入項目啟動會正式拉開帷幕。智卓酒店管理咨詢有限公司總裁呂斌先生及喬治e家酒店管理有限公司董事長
國際品牌酒店的“另類生意經(jīng)” 只有淡季的思想，沒有淡季的市場。在中國酒店市場“騰云駕霧”的國際品牌酒店，依靠的不僅是扎實的品牌影響力，細致的運營管理，還有最另類的“生意經(jīng)”。 它們推一元下午茶，用最
武俠迷、武俠餐館、大俠女俠和門派 重慶商報訊 鐵掌水上漂、降龍十八掌、打狗棒法……如果把這些耳熟能詳?shù)奈涔φ惺阶龀刹似罚隳芟胂笫鞘裁礃用矗烤琵埰聟^(qū)楊家坪一家江湖菜館就有一份這樣的菜單，吸引不少年輕
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