《酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)禮儀規(guī)范》課程內(nèi)容摘要 酒店、餐飲優(yōu)質(zhì)服務(wù)禮儀規(guī)范可簡單概括為十方面內(nèi)容： 一、一個(gè)中心 以顧客為中心，通過優(yōu)質(zhì)服務(wù)滿足顧客的需求 二、二個(gè)法則 1、黃金法則 2、鉑金法則
《激情班前會》課程內(nèi)容摘錄 二、班前會形式和內(nèi)容： 《激情班前會》課程內(nèi)容摘錄 二、班前會形式和內(nèi)容： 1．主持人準(zhǔn)備：由團(tuán)隊(duì)中管理成員輪流制，輪流負(fù)責(zé)主持當(dāng)日班前會和“每日一學(xué)”準(zhǔn)備工作。 2．主
《團(tuán)隊(duì)凝聚力提升訓(xùn)練》課程摘要 如何快速提升團(tuán)隊(duì)凝聚力？九個(gè)技巧可以讓您如愿以嘗。 第一、確立目標(biāo)、筑建共同愿景 確立目標(biāo)也意味著手做任何一件事前，先認(rèn)清方向。如此不但可對目前所處的狀況了解得更透徹
《打造網(wǎng)紅餐廳實(shí)操》課程內(nèi)容摘錄： 一、略 二、略 三、略 四、讓“網(wǎng)紅餐廳”屹立不倒的秘訣 在餐飲經(jīng)營中，許多以前名不見經(jīng)傳的餐飲企業(yè)，因?yàn)槎桃曨l，因?yàn)闋I銷炒作突然一夜走紅。雖然吸引了大批顧客慕名
《自媒體背景下品牌營銷變革與創(chuàng)新》課程內(nèi)容摘錄 什么叫品牌？ 所謂“品牌”， 是由“品”和“牌”構(gòu)成，“品”是企業(yè)的根基、是企業(yè)的信仰、產(chǎn)品的質(zhì)量、產(chǎn)品的差異； “牌” 是企業(yè)的名字，是企業(yè)的標(biāo)志，
《 長壽宴策劃》課程內(nèi)容摘要 長壽宴接待流程 一、提前收集壽星生活照片及視頻，制作成短視頻配上暖心的音樂為壽星私人訂制壽宴主題視頻。 二、制作紅色的氣球墻，氣球墻的兩側(cè)掛著充滿祝福意味的對聯(lián)。 三、
《提升新員工忠誠度實(shí)操》課程內(nèi)容摘錄 新員工的前半年的管理往往體現(xiàn)出企業(yè)對于人才培養(yǎng)的重視程度，如何快速提升新員工的能力和忠誠度，取決于前半年管理者怎樣管理。 第一階段：新人入職（3~7天） 重點(diǎn)
課程B73Y內(nèi)容摘要 提升領(lǐng)導(dǎo)力的技巧是會“裝” 1．提升領(lǐng)導(dǎo)力的關(guān)鍵，就是會“裝” 斯坦福大學(xué)組織行為學(xué)教授杰弗瑞·菲佛認(rèn)為“領(lǐng)導(dǎo)力的秘訣就是表演”。這句話很有道理，當(dāng)老板有時(shí)就是要“老板著
課程內(nèi)容摘要: 顧客到店時(shí)的服務(wù)細(xì)節(jié) 1?顧客排隊(duì)等座位 餐廳迎賓工作人員及時(shí)為顧客送上茶水、報(bào)紙或撲克，免費(fèi)小吃等。一定要多關(guān)心顧客，最好能記住他們的號碼，及時(shí)提示前面還有幾桌大約幾分鐘，這么做，
什么是餐飲企業(yè)的核心競爭力，如何打造核心競爭力，才能在競爭中勝出！！！ 酒店餐飲培訓(xùn)師肖炳釗老師在廣東信宜大永利酒店開業(yè)培訓(xùn)現(xiàn)場 餐飲品牌營銷專家，《品牌價(jià)值標(biāo)準(zhǔn) 餐飲業(yè)》國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)筆人裴成輝認(rèn)
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