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劉小明:質量成本 - 從歷代官窯看特殊形態的質量成本
2016-01-20 59230

偶爾與同事說到古董,此同事以前玩文物也玩了一段時間,見識較深,討論之下,對文物中的官窯瓷器就產生了興趣。

  中國歷代的官窯瓷器,比起民窯瓷器而言,算是文物中的精品。歷代中唐朝的官窯,流傳不多,雖然值錢,但只有考古價值,工藝水平不高,無法作為我私下研究的對象。

  元代官窯,藝術價值算上一般,但因元代建朝不過幾十年,成品稀少,因而是文物市場上的絕對高檔貨色。沒有個10萬連一般的蓋碗瓷都想都別想。

  清朝官窯瓷,年代較近,惟有清三代康,雍,乾的官窯做工精細,尤以青花釉里紅最為珍貴。一般的青花瓷器,做工縱然考究,但青花釉里紅是在青花釉中點彩,用的是銅,燒成后呈現一點紅色,點彩工藝上,很少有成功的,官窯素有十窯九不成之說。凡非善品,絕對禁止流通,只會成批報廢。一般官窯遺跡附近30里范圍之內,一定可以發現一個地方存有大量的官窯瓷器碎片,那就是官窯成品成批集中報廢的銷毀地點。

  官窯瓷器之所以特殊的地方,在于其產品的特殊與生產目的的特殊。官窯瓷器屬于朝廷的特貢品,當時民間絕對不允許流通使用。因此,官窯成品從嚴格意義上講,不屬于商品范疇,只屬于產品范疇。因為官窯瓷器的生產,絕對沒有用于交換的可能。

  因為不用于交換,因此當時官窯瓷器若在現在的市場經濟條件下加以分析,是不存在價值的概念的,因此,官窯瓷器算的上是具有使用價值而無價值,而又在一定時期下廣泛存在的經濟怪胎!

  歷代官窯的生產,是異常神秘的。類似于現在的造幣廠,基本是不會有人知道官窯的具體位置的。歷代的官窯,據我的了解也沒有留下任何的生產記錄。只是在官窯的管理上,從史書縣志這樣的東西里可以看出一點點端倪,大致就是大批量的生產,僅供朝廷使用。質量上絕對是要求零缺陷,任何的微小瑕疵,只要是肉眼可辨,(當時的質量檢驗條件與標準,也大致不過如此了)必然是棄用,而且不存在降級處理(比如流入民間)的可能。任何的缺陷存在,只會是廢品!只會銷毀,禁止流通民間!說起來,這是最嚴格的檢驗與驗收標準了。海爾當年砸冰箱,也不過如此了。

  因為不存在交換,不存在價值,甚至也就失去了評價其質量成本的可能性。清代曾流傳下一對大蹯龍瓶,現在坊間流傳的只剩一個,另一個據說藏于故宮博物院的秘府,民間是再沒有第二個的了。當年燒制時,耗資據傳在幾百萬兩白銀。據說燒制耗時在十年以上,質量上要求高不說,只要是同窯燒成的一對瓶微有差異,必然一對都要報廢,當時就要砸碎深埋。而官窯燒制時,也無法避免窯變,窯溫等生產過程中的不確定因素對成品外觀的影響。可以說,用質量成本的方式計算,該產品的計劃內成本固定,而計劃外成本不但無法估計,而且可以是無窮大!宋朝末代皇帝宋徽宗一次觀雨后彩虹,下了一詔:雨過天青云破處,這般顏色做將來。也就是要燒出與雨后天晴一般顏色的官窯瓷器出來。楚王好細腰,宮中多餓死。既然皇帝喜歡,成本是不計的。后來燒了出來,成品極少,至今仍算逸品。

  以蹯龍瓶說,當時清代白銀是硬通貨,此物可算是價值連城了。即使以現在的銀價換算,那么僅造價就應該值1500萬,加上文物本身的考古價值與其藝術價值,以文物的增值本領,算來絕不是9位數以下的。有趣的是,前兩年該瓶最后一次在民間拍賣會上神秘露面時,僅以3000萬成交。有點不可思議?

  最終,我們還是回到了現在的市場經濟條件下來分析這個結果了。以質量管理的角度看,一件商品(現在官窯瓷器已經作為文物流通,終于成了商品)的價格,由價值決定;而其價值,由其社會公認的標準來加以衡量。現在的商品的價值衡量,以其社會平均生產水平下的勞動力價值為基礎進行換算。而文物作為特殊商品,一般以工藝性(做工,品相),考古價值與稀缺性這三個因素來加以衡量。而文物中包含的勞動力價值這個標準,已經無法統計,無法衡量了。終于,官窯瓷器作為文物的定價,只以以上所述的三個標準加以衡量了。

  在市場經濟中,人們只關心價格是否符合公認的價值評估基線,沒有人會去計算,生產一件具體的產品,當初花費的質量成本有多大。

  其實寫到這里思路還不是很清晰了,感覺好象沒有總結完,請石器,法師與道中高人指正!

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