《國際商務接待禮儀》課程大綱

柳麗惠

培訓形式： 游戲破冰、講授、角色扮演、分組討論、提問互動、案例分析

課程時長： 1天

課程大綱：

第一部分:禮儀概述

一、禮儀的涵義

二、禮儀的內容

三、禮儀的目的和作用

四、第一印象沒有第二次機會

第二部分:商務形象塑造

一、儀容

1. 發型禁忌

2. 職場受歡迎的女士發型

3. 商務場合女士妝容要求標準

4. 商務場合香水要求標準 

5. 職場受歡迎的男士發型

二、儀表

1. 商務場合女士著裝

1) 職業女性著裝（各細節注意事項及標準著裝配圖）

2) 面料選擇

3) 色彩選擇

2. 商務場合男士著裝

1) 職業男性著裝（各細節注意事項及標準著裝配圖）

2) 扣子的扣法

3) 領帶

4) 襯衣

第三部分:接待來訪禮儀

一、客戶/政府領導迎接和食宿安排

1. 乘車安排及位次禮儀

1) 公務車接客人時的位次禮儀及注意事項

2) 主人作司機接客人時的位次禮儀及注意事項

2. 提前到達指定的地點迎接客戶/政府領導,如果公司領導和有關部門去機場、車站、碼頭迎接客戶/政府領導時應該做到的事項。

3. 幫助客戶/政府領導與機場或車站聯系簽票、領取行李。

4. 按照接待方針和接待方案,到達下榻或就餐的賓館招待所,實施迎賓接待禮儀。

5. 客戶/政府領導到住地后,安排人員分送行李后應該做的事項。

6. 宴請流程標準與注意事項

二、與客人一起用餐時的注意事項

1. 宴席的座次安排

2. 用餐的基本禮儀

3. 怎樣安排“雙滿意”菜單？

1) 點菜的三個基礎規則

2) 點菜心機，讓菜吃在口里卻留在心里？

①　點菜的量要適當

②　要考慮到點菜的“質”

4. 西餐禮儀

1) 西式自助餐禮儀

2) 西餐基礎注意事項

3) 刀叉用法  

4) 匙勺用法

5) 杯盤用法

6) 水盂用法

5. 敬酒的注意事項

1) 祝酒詞

2) 商務合作/求人辦事，一定用好敬酒這塊敲門磚。

3) 商務用餐的敬酒技巧

①　敬酒的時間選擇

②　敬酒的順序問題

③　敬酒的舉止要求

④　敬酒的注意事項

6. 商務倒茶禮儀

1) 茶具要清潔

2) 茶水要適量

3) 端茶要得法

4) 添茶方法

三、陪客走路時的注意事項

1. 在走廊處走路時的注意事項

2. 在樓梯處走路時的注意事項

四、陪客乘電梯/進門口的禮儀與注意事項

五、送賓時的禮儀

1. 常用的幾種送別形式

2. 電梯送客禮

第四部分 國際商務禮儀深研究

一、外事結交的國際通則

二、中外禮儀施行中應注意的問題

1. 把握中西禮儀的文化差異

1) 家族為本與個人為本

2) 注重人情與講求務實

3) 重視身份與追求平等

4) 謙恭含蓄與情感外露

5) 崇尚禮儀與法律至上

2. 遵行入鄉隨俗的常規做法

1) 入境問俗

2) 客隨主便

3) 主遂客意

4) 求同存異

3. 根據相互交往的具體情況運用禮儀

1) 針對具體交往對象以及關系

2) 注意文化背景的差異及制約

3) 考慮社交場合與事件的大小

三、東、西方禮儀文化比較

1. 怎樣用英語打招呼與問候

2. 如何見面

1) 中國人見面習俗

2) 歐美地區

3) 亞太地區

4) 阿拉伯及非洲地區

3. 中西體態語言

1) 中國體態習俗

2) 國外體態習俗：伊朗、馬來西亞、英國、法國、德國、美國、日本、韓國

4. 國際商務場合如何宴請？

1) 了解對方，避免禁忌

a. 避免觸犯個人禁忌的菜肴

b. 避免觸犯民族禁忌的菜肴

c. 觸犯宗教禁忌的菜肴

2) 尊重習俗，講究規范

a. 務實節儉，反對鋪張

b. 菜肴安排主隨客便，避免禁忌

c. 音樂伴宴，氣氛高雅

d. 舉止優雅、文明規范

5. 如何贈送禮品？

1) 禮品的定位

2) 送禮品的5W法則

3) “涉外交往八不送”原則

4) 國際商務交往中的饋贈常識

a. 亞洲國家的饋贈

b. 西方國家的饋贈

c. 國際交往中饋贈舉例

①　亞洲國家：伊朗、日本、韓國

②　歐美國家：英國、法國、德國、美國

③　拉丁美洲國家    

5) 禮品禁忌

6. 接收禮品的注意事項

四、各國風俗禁忌

1. 數字禁忌

2. 花卉禁忌

3. 宗教禁忌

4. 西方主要節日

五、主要國家的商務活動禮儀與禁忌

伊朗、馬來西亞、英國、法國、德國、美國、日本、韓國

六、世界主要宗教禮儀

1. 宗教這個詞的來源

2. 宗教的基本要素

3. 宗教的功能

4. 世界三大宗教

1) 佛教

a. 佛教基本教義

b. 佛教飲食習慣

c. 禮節

d. 節日

e. 中國佛教四大名山

2) 基督教

a. 基督教之基本教義

b. 基督教之經典

c. 天主教與基督教的區別

d. 彌撒

e. 天主教的“七件圣事”

3) 伊斯蘭教

a. 伊斯蘭教的基本經典

b. 伊斯蘭教之教義核心

c. 開齋節

d. 古爾邦節

e. 伊斯蘭教之圣地

f. 伊斯蘭教的禁食規定

g. 為什么我國清真寺的禮拜大殿都是坐西向東建造的？

第五部分 國際商務活動常用英語式禮貌用語