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餐飲行業的管理培訓、落地指導、運營咨詢、加盟連鎖。
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績效管理
酒店餐飲
河北,保定
40 ~ 50 歲
專注餐飲行業的系統培訓及落地指導。
¥20000
元/天
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2003年正式進入餐飲行業,從事餐飲行業13年。對餐飲各個環節、流程、成本、員工心態及客戶需求有著本質的理解。個人擅長餐飲服務、標準化、薪酬績效等體系的導入。
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[石靈]餐飲寒冬如何逆勢而上
學習收獲:1.如何給餐飲定位2.如何突顯企業品牌的個性符號3.何提高餐飲性價比的附加值4.如何讓顧客迅速找到你5.如何讓餐飲從平庸中跳出來6.如何讓餐飲找到商圈顧客的企業個性符號7.如何進行整合營銷的傳播8.如何對餐飲菜品進行分類9.如何撬動顧客需求10.如何打造立體用人機制11、如何使餐飲成為權威餐飲品牌
2015-11-28
[石靈]感動式服務的落地導入
服務人員的禮貌禮儀、應知應會、服務技能等方面的實際演練。三分理論七分演練,落地性強。能在短時間內提高員工的服務熱情及工作狀態。其中: 1、我們每個人的每一天如果都被店里的領導、同事們感動;無數的新 員工也同樣每天都被感動。那么正是因為被感動,我們的每一位員工都會積極主動的工作。2、“感動員工”應該是對所有管理人員的基本要求。3、“為什么要感動員工”這個問題太簡單了——就跟我們為什么要求
2015-11-07
[石靈]感動式服務的落地導入
服務人員的禮貌禮儀、應知應會、服務技能等方面的實際演練。三分理論七分演練,落地性強。能在短時間內提高員工的服務熱情及工作狀態。其中: 1、我們每個人的每一天如果都被店里的領導、同事們感動;無數的新 員工也同樣每天都被感動。那么正是因為被感動,我們的每一位員工都會積極主動的工作。2、“感動員工”應該是對所有管理人員的基本要求。3、“為什么要感動員工”這個問題太簡單了——就跟我們為什么要求
2015-11-07
[石靈]執行力引擎——核心領導力
精準分析餐飲的各個核心要點,幫助各級管理人人員深入熟知執行力的基本要素及步驟。根據企業現狀設定執行落地點,短時間內解決餐飲企業內耗,扯皮,拖拉等問題。將緊急重要的工作21天之內,監督、落實、驗收到位。在短時間內解決餐飲老板的困惑。 清晰的讓各管理崗位了解自身的執行力量強弱,發現自身問題,推動團隊工作效率。
2015-11-07
[石靈]執行力引擎——核心領導力
精準分析餐飲的各個核心要點,幫助各級管理人人員深入熟知執行力的基本要素及步驟。根據企業現狀設定執行落地點,短時間內解決餐飲企業內耗,扯皮,拖拉等問題。將緊急重要的工作21天之內,監督、落實、驗收到位。在短時間內解決餐飲老板的困惑。 清晰的讓各管理崗位了解自身的執行力量強弱,發現自身問題,推動團隊工作效率。
2015-11-07
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