【課程收益】： 解讀分析財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)的目的是什么？是優(yōu)化各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)。圍繞著繞開源與節(jié)流，解析GOP ，它應(yīng)旨在成為酒店“工具”而并非是一份“報(bào)告”。針對(duì)性地瞄準(zhǔn)酒店的薄弱環(huán)節(jié)，有重點(diǎn)、選擇性地提供酒店當(dāng)前所需信息，拓展經(jīng)營(yíng)思路，抓住關(guān)鍵突破點(diǎn)，尋找開源節(jié)流的泉眼。 酒店各部門的經(jīng)營(yíng)管理工作，都是以酒店的經(jīng)營(yíng)預(yù)算為中心展開的。而這個(gè)計(jì)劃完成得如何，無非是回繞開源與節(jié)流二方面展開，并以經(jīng)營(yíng)成果GOP來衡量的。 比較開源與節(jié)流不同方案，解析對(duì)GOP產(chǎn)生的效果，制訂切實(shí)有效的策略。對(duì)涉及影響酒店GOP的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)細(xì)化解析，讓酒店管理者明晰GOP經(jīng)營(yíng)成果的變化過程及原因，尋找出新GOP增長(zhǎng)點(diǎn)，構(gòu)建酒店GOP長(zhǎng)治久安的盈利管理體系。 【培訓(xùn)對(duì)象】： 酒店業(yè)企業(yè)主、部門高管、財(cái)務(wù)總監(jiān) 【培訓(xùn)時(shí)間】： 1天（上午9：00-12：00，下午1：30-5：00 ） 【課程大綱】： 引子（含案例“治大國(guó)與烹小鮮”） 模塊一 巧用酒店GOP財(cái)務(wù)分析導(dǎo)航儀 一、從酒店部門的角度解讀與分析GOP 二、從成本收入成本費(fèi)用的角度解讀與分析GOP 三、從GOP排行榜中分析酒店經(jīng)營(yíng)狀況 四、從GOP貢獻(xiàn)率中分析酒店經(jīng)營(yíng)狀況 模塊二 構(gòu)建酒店GOP盈利能力的持久穩(wěn)定性 一、解析國(guó)內(nèi)酒店業(yè)九型財(cái)務(wù)管理風(fēng)格 二、持續(xù)發(fā)展盈利型財(cái)務(wù)風(fēng)格的兩個(gè)衡量維度 三、構(gòu)建持久穩(wěn)定型盈利管理體系 模塊三 酒店GOP運(yùn)營(yíng)管理沙盤演練