??茶能搜肥腸, 去油脂已是眾所周知. <本草拾遺> 早就說過：茶，久食令人瘦，去人脂. 各國科學家對茶, 尤其是綠茶做了非常詳盡之研究, 綠茶對消脂、減肥的確有效. 市上也有不少討論茶葉
??諸般喉癥: 細茶三錢（清明前者佳），黃柏三錢，薄荷葉三錢，硼砂（煆）二錢。上各研極細，取淨末和勻，加冰片三分吹之 <萬氏家抄方>小兒喉痺: 呷好麻油少許, 後以茶葉燒灰, 研細末, 水
??幾千年下來, 古人對茶的用途早已了然於心,除了解渴提神之外, 茶還用於久年心痛，十年五年者: 煎茶，以醋勻服之, 良 <本草綱目>頭痛如破，非中冷又非中風，是痛為膈中痰，厥氣上沖所致，
??另一首唐朝名詩人元稹所做的詠茶寶塔詩, 更是雋永, 醒人耳目, 如下茶;香葉，嫩芽;慕詩客，愛僧家;碾雕白玉，羅織紅紗;銚煎黃芯色，盤轉鞠塵花;夜後邀陪明月，晨前明對朝霞;洗盡古今人不倦，將知醉後
??茶和中華文化有著密不可分的關係. 早在數千年前, 老祖宗們便深深懂得茶的意境及益處, 如同唐朝皎然和尚:越 人 遺 我 剡 溪 茗 ， 採 得 金 牙 釁 金 鼎;素 瓷 雪 色 縹 沫 香 ，
??醋蛋的製作十分簡單。用約3兩9度米醋，鮮雞蛋一枚，洗淨後浸泡一天半至兩天。蛋殼軟化後，用筷子戳破蛋膜，將流出液攪拌均勻，再放置一天，就是一個星期的用量。 每天清晨起床後，舀2湯匙醋蛋液（陶瓷湯匙）
??醋蛋是民間流傳已久的民俗醋蛋良方, 製作容易, 效果確實. 有一本醋蛋專書: <袪百病醋蛋秘方>, 洋洋灑灑近二十萬字. 書中認為醋蛋對高血壓、腦血栓後遺癥、氣管炎、風濕痛、失眠、便秘
??蘋果醋: 老外最瘋蘋果醋了, 因為美國盛產蘋果, 所以賣場中幾乎都是蘋果醋,怎麼用呢? 1950年代末期, 有本暢銷書叫做 <民俗療法: 一位佛蒙特卅醫師的健康指南> (Folk Me
??小兒丹毒: 醋和蕎麥麵, 塗之 <證治準繩>小兒髮禿: 醋煮大豆爛, 去豆煎令稠, 塗髮即生 <證治準繩>小兒耳聾: *醋一碗, 生鐵一塊彈子大, 燒赤投醋中, 耳靠近,
??醋在古代還有諸多用法, 從捉狂到落賽, 從牙疼到陰冷…, 列舉如下:傷寒發狂: 炭火一盆, 置病人之前, 將醋一碗灑入火內, 使醋氣衝鼻, 片刻自定 <醫學入門>疝氣沖痛：陳皮、小茴香
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