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    郭濤:采購品類管理
    2021-06-07 2977
    對象
    供應鏈總監/經理,采購總監/經理/主管,采購工程師等
    目的
    1、 了解為什么要做采購品類管理的原因 2、 掌握采購品類支出分析的方法與品類層級劃分的思路 3、 掌握采購品類管理的三個基石與采購品類管理的四個支柱 4、 掌握采購品類項目實施前的品類細分和機會分析流程,與采購品類管理流程的五個階段 5、 掌握采購品類啟動階段流程梳理,工具與方法的實際運用思路 6、 掌握采購品類市場洞悉階段流程,工具與方法的實際運用思路 7、 掌握采購品類創新階段流程,工具與方法的實際運用思路 8、 掌握采購品類實施階段流程,工具與方法的實際運用思路 9、 掌握采購品類改進提高階段流程,工具與方法的實際運用思路 10. 掌握實現采購品類管理實現的5P方法與采購未來把握的三大內容
    內容

    第一講:采購品管管理概述

    一、為什么要進行采購品類管理

    案例分析:宜家“拉克咖啡桌”為什么能熱賣?

    二、確定品類

    1、支出分析

    2、品類劃分層級

    案例分析:物料支出名細分析

    三、采購品類管理的三個基石

    1、戰略性采購

    2、管理市場

    3、推動變革

    案例分析:轉變從戰術支持到戰略助力

             某企業變革管理分析

    四、采購品類管理的四大支柱

    1、突破性思維

    2、以客戶為中心

    3、跨部門團隊合作

    4、依托事實和數據

    案例分析:某飲料企業如何突破“瓶頸”分析

    五、不同環境下采購品類管理

    1、公共部門的采購品類管理

    2、零售領域的采購品類管理

    六、項目實施前的品類細分和機會分析流程

    1、采購品類細分

    2、機會分析

    3、機會的范圍大小

    4、確定優先事項

    5、品類項目計劃

    案例分析:某企業品類成熟度模型運用分析

             某品類機會分析與總結矩陣

    七、采購品類管理流程的五個階段

    1、啟動

    2、市場洞悉

    3、創新

    4、實施

    5、改進提高

    案例分析:采購品類管理全流程分析

    第二講:采購品類實施五步法

    第一階段:啟動

    1、啟動采購品類管理流程

    2、規劃項目

    3、早期洞察力和方向設定

    案例分析:某包裝材料STP表運用分析

             團隊章程分析

             利益相關者定位圖分析

             手機運營商變更分析

    案例演練:STP表運用演練

             項目計劃表制定

    第二階段:市場洞察

    1、數據收集

    2、價格與成本分析

    3、外部環境分析

    4、決定戰略方向

    案例分析:基準日分析表分析

             某公司利用杠桿降低成本分析

             拉伸包裝分發器PPCA工具運用分析

             SVCN圖如何使到現場的供應商的技術人員工作更有效

             運用波特五力模型決定如何發展一個手機品類分析

    案例演練:基準日分析表運用

             RAQSCI模型運用

             SVCN圖運用

    第三階段:創新

    1、制定采購戰略

    2、采購戰略確定

    案例分析:SWOT工具運用分析

             戰略備選方案評估表分析

             成本-效益分析表分析

    案例演練:SWOT工具運用

             制定戰略備選方案評估表

             成本-效益分析表運用

    第四階段:實施

    1、執行計劃

    2、項目實施

    3、簽訂合同

    案例分析:牛皮紙規劃表分析

             RFP詢價表分析

             供應商選擇矩陣表分析

    案例演練:牛皮紙規劃運用

             供應商選擇矩陣表運用

    第五階段:改進提高

    1、捕捉收獲

    2、供應商關系管理

    3、持續改進與提高

    案例分析:供應商重要性金字塔分析

             文件夾象限表分析

             供應商打分卡分析

    案例演練:文件夾象限表運用

             供應商打分卡運用

    第三講:如何實現采購品類管理與未來發展

    1、5P治理

    2、采購品類管理成功因素

    3、未來把握內容

    案例分析:采購品類經理能力要素分析

             學習進程和能力發展方式分析

             效益歸類與歸類因素分析

             項目報告分析

             5P治理檢查單分析

             葛蘭素史克案例分析

    案例演練:項目報告運用制作

    總結,答疑!


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