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    楊春:海底撈,你真的學不會!
    2016-01-20 48667
    連續三天,我們都去海底撈,只因為嘗試和感受:海底撈,你真的學不會嗎?
     
    我一直在想,從知道——做到,他是怎么讓整個團隊變成這樣統一的?怎樣做到無所不在無微不至的服務的?

    知道——做到,只有一小步,但對絕大多數的企業來說,卻是一大步。
    創始人:個性、觀念、戰略、思路、具體方法,最終形成了這種溫馨、嚴格、熱情、溫暖、積極主動、精益求精的文化;
    后臺:給員工非常好的福利,住宿、用餐、生日、日常生活,給員工感受到老板的大氣、感受到沒有后顧之憂的困惑,進而能夠全身心投入到這樣的工作中;
    制度:嚴格、完善、分工明確、執行到位、獎罰分明獎罰到位,確保良性淘汰;
    職業通道:狹長、漫長、但又希望,每上一個臺階,感受都不一樣,留住優秀員工;內部晉升,播撒希望;

    用情用心:懷著一片真心對員工,關注員工的利益;每位店長一旦離職,海底撈將給他嫁妝費用20萬,將心比心,不僅僅是關心和感懷,更是一種深遠的智慧;
    步步為營:不冒進、不急切,先培養人,再拓新店,確保100%的成功;
    氛圍:優良的氛圍,自動屏蔽了不良的因素,海底撈有一套自我過濾的系統,幾乎任何不良的、負面的情愫和人員都會給這套系統既然的過濾,管理的境界就是不管,無為而治,不治而大治!
    海底撈,你真的學不會!
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