近日，有市民表示，忽然“不會吃鹽了”：“以前一直說吃碘鹽對身體好，可最近忽然聽說吃碘鹽容易得甲狀腺癌。那么，經過20年強制補碘，我們是不是已經不缺碘了？現在還需要吃碘鹽嗎？就相關問題我們請教了營養師鄭育龍先生。
1、我們還缺碘嗎？
2、現在還需要吃碘鹽嗎？會不會誘發甲狀腺癌？
3、碘缺乏地區是不是所有人都適宜吃碘鹽？
A1:根據2011年的監測結果顯示，我國人群總體上碘營養水平適宜，既不缺乏，也沒有過量。
A2：食鹽加碘是國際公認的防治碘缺乏病的主導措施?，F在中國人之所以總體上不缺碘，就是因為我們20年來一直強制食用碘鹽。但攝入的碘在人體內只能存留100天。在缺碘地區，人們100天不補碘就會再次碘缺乏。而我國絕大多數地區都是缺碘地區，因此多數人都需要長期食用碘鹽。目前吃加碘鹽誘發甲狀腺癌沒有明確科學依據的。
A3: 碘缺乏地區也不是所有人都適宜吃碘鹽,比如有甲狀腺功能亢進、甲狀腺炎、自身免疫性甲狀腺疾病等患者中的少數人，因治療需要遵醫囑可不食用或少食用碘鹽。
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