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最近，接連傳出多地銀行停止，或者拖延房貸發(fā)放，這一度又被唱衰者認為是政府只做不說的又一輪房市調(diào)控，而且是更要命的殺手锏。 從銀監(jiān)會最近動靜來看，這次銀行惜貸，不像是全國統(tǒng)一的政策，而更像是銀行自發(fā)
一談到人性，就會有性善性惡之爭。現(xiàn)代人，還死守著人性善的已經(jīng)越來越少了，但是，就在相信人性惡的人們中，其實還存在著大量的信歸信，但卻不甘心就讓人性繼續(xù)惡下去的。他們總是寄希望于未來，人性能夠被改造的好
食神鍋奉行（杭州店）的管層給員工培訓講解南宋御宴每盞肴饌的介紹時，員工就根據(jù)南宋御宴上的食單問：“對食”是什么？當然，回答這個問題是非常簡單的，看過《后宮甄嬛傳》第五十三、五十四兩集的朋友們，一定會注
南宋御宴第七盞：鱔魚炒鱟（hòu）、鵝肫掌湯齏。 何為“鱟”，唐劉恂《嶺表錄異》解釋：“其殼瑩凈滑如青瓷碗敖背，眼在背上，口在腹下，青黑色。腹兩傍為六腳，有尾長尺余，三棱如棕莖，雌常負雄而行。捕者必雙
總是抹不掉外公那慈祥的臉龐。外公曾經(jīng)對我說過，解放前，因日本人轟炸，從廣東逃到上海，開過布店，做過粢飯糕。我媽總是說外公的不是，搞的我的四個舅舅在大慶油田、武漢、新疆等地工作，說我外公喜歡帶大紅花上
自從有了歌手任賢齊唱紅那首《心太軟》后，曾風靡上海的涼菜“糯米紅棗”在一夜之間被改了名，人們更愿意接受這道菜叫“心太軟”。于是，酒店菜譜大多把這道涼菜稱為“心太軟”。這是歌手任賢齊自己也沒想到的，自己
俗話說：秋風響，蟹腳癢。我國現(xiàn)今的蟹饌美食，基本沿襲了傳統(tǒng)的吃法。元代倪瓚的煮蟹法：“用生姜、紫蘇、桂皮、鹽同煮。大火沸透便翻，再一大沸透便啖。凡煮蟹，旋煮旋啖則佳。以一人為率，只可煮二只，啖已再煮、
以野雞烹飪的佳肴在《紅樓夢》中多次出現(xiàn)，怡然成為榮國府里的家常菜，這是與清代至少有一款野雞已經(jīng)被民間馴養(yǎng)有關。野雞屬群居動物，被馴養(yǎng)的野雞頭頂上有長似一頂帽子，人們常用“帶帽子的雞”來奚落沒本事（管不
《紅樓夢》第54回：“說話之間，外面一色一色的放了又放，又有許多的滿天星，九龍入云，一聲雷，飛天十響之類的零碎小爆竹。放罷，然后又命小戲子打了一回“蓮花落”，撒了滿臺錢，命那孩子們滿臺搶錢取樂。又上湯
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