斷貨讓大家都傷透了腦筋,店鋪因為斷貨流失了很多客流。對于斷貨,也許有的人認為:“這不很好解決嗎,廠家多備點貨不就行了嗎!”可對于廠家來說,如果大量地儲備貨品,萬一到時候賣不出去又怎么辦呢?
A品牌專賣店的店長小雨最近心情很差,眼看現在正是銷售旺季,可公司的貨總是不到位。這不,最暢銷的那款小西裝又斷貨了。店員們也怨聲載道,士氣下降很多。
沒過兩天,小雨在逛街的時候路過公司的另一家加盟店,結果發現里邊有很多這個系列的產品,她不禁心中暗想:“老板真是偏心眼,干嗎不給我們呢?”回到店鋪,小雨跟店員們提起這件事情,大家都挺不開心的,士氣越來越差,店鋪的銷售業績也越來越不理想。
我們經常在業績不好的時候聽到這個詞——“沒貨。”
所謂的沒貨只是暢銷款斷貨!進店客人對我們貨品的信心,很大程度來自于導購對貨品的信心。其實在很多時候,所謂沒貨只是最楊銷的某個款斷了貨,店鋪拼命地追貨,全國拼命地搶貨,結果貨品更加緊缺。
斷貨讓大家都傷透了腦筋,店鋪因為斷貨流失了很多客流。對于斷貨,也許有的人認為:“這不很好解決嗎,廠家多備點貨不就行了嗎!”可對于廠家來說,如果大量地儲備貨品,萬一到時候賣不出去又怎么辦呢?矛盾就這樣暴露出來了。我們到底如何才能有效解決斷貨問題,又能避免積壓大量庫存的風險呢?
對于服裝企業和一些多店經營的經銷商來說,貨品調控是一種有效控制庫存的關鍵手段。而貨品調控人員不僅要保證每家店鋪的貨品充足,還要考慮到店鋪的暢銷產品有貨可銷,甚至還要控制好不同區域、店鋪內的貨品數量,合理地進行貨品調配。但在實際工作中,貨品管理人員常常會表現出以下兩種情況:
(1)大倉管。
很多貨品管理人員的實際工作內容就相當于一個大的倉庫管理員,他們只管按照公司定下的上貨日期進行配貨,然后到店鋪退貨時收貨,基本上只管上貨,不管調控。而且因為相關部門對該崗位的重視度不夠,人手嚴重不足,經常貨品管理人員的工作任務是在緊張中趕出來的,能按時配貨收貨就不錯,更談不上調控了。
(2)貨品管理能力不足
有些品牌的貨品管理人員會跟進每次上貨,甚至是暢銷貨品的調貨等,但在給店鋪上貨后,他們卻不會統籌考慮店鋪的陳列容量是否能陳列得下,對貨品的整體調控及庫存消化方面也沒有什么概念。在這種情況下,他們就只是做到了配貨與調貨,而沒有做到貨控,那么時間越長,店鋪上貨越多,賣場就越亂,最后就無從下手了。
訂貨是沒有標準答案的,也不可能跟實際銷售完全吻合,所以在銷售過程中,我們一般還有一個補貨的工作。為了提高店鋪的貨品管理效率,補貨的比例要盡量少,而把主要的部分放在訂貨上完成。有些品牌公司為了鼓勵加盟商多訂貨,把訂貨和補貨的折扣和退換貨加
以區別,這樣,補貨不但影響物流速度.而且也增加了產品的進貨成本。
一旦有一些款式實際的銷售能力比訂貨量要強很多,店鋪需要進行補貨時,我們不能僅僅根據眼前的銷售數量,賣一件補一件。此時我們還要分析該款的銷售生命周期,以及每天的銷售預估。生命周期包括氣候、當地顧客對同一款式的接受時間和最大數量等。例如,我們預估某款可銷售生命周期還有20天,其中前13天平均每天銷售潛力為5件,后7天平均每天銷售潛力為3件,總共預估還可以銷售86件,再減去現在的庫存。這就是我們要補的總量。然后我們再根據顏色和尺碼進行分配。
補貨還要考慮到總訂貨量的間題。假設總訂貨量偏多,超出了實際銷售能力,我們就要減少補貨量,因為銷售不能只靠某一款來完成。如果在總量偏多的情況下,我們還對個別暢銷款進行大量補貨,雖然這一款式的銷售量提高了,但卻增加了最終全盤貨品庫存的風險。此時我們可以把陳列和銷售的重點轉移到其他款式上,做到謹慎補貨。
錦囊一:快速尋找替代品
當暢銷款斷貨的時候,我們應該在第一時間快速尋找賣場中可以替代的商品,使之成為下一個暢銷品。因為銷售時機不等人,我們必須要在有限的黃金銷售季節盡可能地推出更多的商品,而在這個時間,一味跟催暢銷款的到貨.只是一個備用的招數,而不能應急。
錦囊二:讓貨品動起來
案例中的小雨是一位比較有責任心的店長,可惜還不是一位優秀的店長。作為一位優秀的店長,如果她發現了這樣的情況,她腦海里貨品的概念應該是很敏感的,應該要及時與加盟商老總進行溝通。因為對于這家店鋪,他們是同屬一家加盟商的,斷貨的貨品完全可以在自己的系統內進行調配,從而避免出現一方面暢銷款斷貨,另一方面大量貨品積壓的情況。要知道,在她這里斷貨的商品,在別的店鋪不一定就好銷。每家店鋪的顧客群也是有差異的,我們應該把握每一個機會進行爭取,讓貨品動起來。因為有些時候,信息和數據不一定傳輸得那么精確,尤其在一些終端沒有上電腦系統的情況下,我們更應該盡自己的力量盡可能為自己爭取到貨品。而不是一味地消極埋怨,這反而對銷售不會有任何幫助。
錦囊三:巧用“饑渴營銷”
那么,如果到了某一款是最后促單成交的一刻,顧客正猶豫不決時,我們還可以直接告訴顧客:“目前店鋪的某某產品因為賣得瘋,現在已經斷貨了,現在這款同樣也很好銷,很快也要斷貨了。”這一招如果運用得好,對于最終的促單會有非常好的效果。
斷貨,真的很平常,如果我們利用好了,就會提升自己的口碑和形象,促進產品的銷量。銷售人員必須具備的一種能力,就是利用身邊的一切資源來提升銷量。通過斷貨這一問題延伸到其他方面,把這些都統一變成我們銷售或服務的道具,從而變不利為有利。