潘慰，我力挺你的味千拉面 文/紅智博 近日有媒體爆出，味千拉面一直以來對外宣稱用純豬骨熬制的湯底竟然是用濃縮液勾兌而成，營養價值只有其廣告宣稱的3%。隨后，味千拉面雖然也承認湯底確由濃縮液兌制而成，但依然堅稱只是“夸大宣傳”，而非“虛假宣傳”。然而潘多拉的魔盒一旦打開，“災難”就接二連三，不斷有媒體指出味千拉面太“暴利”，“山寨”日本品牌，甚至消毒過程太惡心… 資深管理培訓專家紅智博教授說，打開大多數的商業評論網頁都充斥著反面議論的味道。其實，這不并不是味千惹得禍。我不能理解為什么一個應該為企業創造理論指導價值的商業評論圈變成了指責圈，秀才圈。我覺得作為一個企業的研究者更大價值是提出問題并解決問題，而不是炒作問題。看到這種狀況我十分心痛。只想請各位捫心自問作為研究者，是秀自己的能力重要，還是創造思想價值重要。明明應該是個幫助企業修改問題的圈子，現在卻變成了指責問題和抨擊企業的圈子。這就是一種職業精神的悲哀！ 翻開味千拉面的中國大陸創業史，你會發現很多值得學習的創業智慧和經營哲學。潘慰一個沒讀過大學的女人，一個原籍山西的香港女人，一個把一碗拉面做到上百億市值的女人。就憑這一點難道我們這些堂堂七尺男兒不值得學習么？還有閑心討論人家是非，是人性的墮落還是人格悲哀。資深管理培訓專家紅智博教授是這樣認為的，教訓企業客戶價值的是消費者，管理企業規范的是政府。學者是發現問題并能夠提出解決問題的人，請認清角色。 15年前潘慰把味千拉面帶進中國。這有原品牌的內涵更有她的價值創新。從96年能夠在深圳街頭的實驗到今天的企業上市，這是一個商業奇跡。對于這樣的創業精神我們不值得鼓勵嗎？我想這背后的付出不用我說大家都應該清楚。這就是一個為人妻，為人母，為人兒的女企業家額成就。我們有什么資格指責人家？資深管理培訓專家紅智博教授說，我們應該學會先自救再他救。 中國有那么多做拉面生意的，為什么做不起來？請你仔細考慮這其中的差距。我想提示大家的是，這就絕不是簡單的技術和品牌問題。有人說，味千拉面是日本的。潘慰作為中國人應該作出中國的民族品牌。資深管理培訓專家紅智博教授說，是的，我也強烈的愛國情結，但我絕不是狹隘的民族主義。我是研究商業的。我深深知道商業是沒有疆域的。誰先進，我就學習誰‘。什么有市場，我就做什么。這才真正的商業智慧。如果你深深的固步自封，就會像大清帝國把一個當年JDP世界第一的強大帝國變成了弱肉強食任人凌辱的殖民地。所以，我雙手贊成改革開放迎接世界。如果學會了迎接世界。那么，世界就會接受你。如果作為企業永遠定位中國第一，那么很難成為世界第一。如果定位了世界第一，那么你一定是中國第一。請不要狹隘的民族情結與商業疆域聯系在一起。你認為他是你的他就會是你的。就像韓國向聯合國申請非物質文化遺產一樣。你認為海爾是世界的，那么海爾就是世界的也是中國的。如果你認為海爾是中國的，不是世界的，那么他永遠都不會成為世界的，也永遠不會成為最強的。與世界相比，我們太渺小。請記住，你不是政治家。 有人說，我們不容忍他們對消費者損害。是的，作為具有正義的學者我也是這樣認為的。資深管理培訓專家紅智博教授說，但我們應該清楚，對于消費者損害的處理應該是消協或者行政仲裁部門。作為學者真正的正義應該是幫助企業不斷成長和進步。如果不理解不了“骨湯門”事件，那么就請對照一下”三聚氰胺“的牛奶們、瘦肉精們、塑化計們。如果理解不了就請想一想地溝油產業的蓬勃發展或者大餐館水煮魚的的反復用油們。是在要把味千拉面與世界級餐飲聯系在一起就請聯系一下肯德基的蘇丹紅和麥當勞的用工門。在目前這樣市場環境中僅僅出現骨湯門還至于致企業于死地吧。連國家制定的礦泉水的管理規定中都允許使用自來水制作，你還能感覺什么新奇的么？ 作為優秀企業的研究者，必須具備的鮮明觀點。但是絕不是指責與謾罵。你提出的是企業或者行業問題和解決方案，而不是摻雜個人情緒化的評價。資深管理培訓專家紅智博教授講過，當我們不再任人凌辱的時候才是中華民族強的時候。這前提是先承認自己落后，然后虛心的向人家學習，無論是日本的還是美國的。這承認落后就真正的進步。作為學者，敬畏每一位企業家。哪怕他只是因開理發店而養活2名的小老板。作為學者，我更崇尚職業精神與商業道德。中國經濟需要快速發展。中國企業需要從一個規模式的膨脹向規范式的發展過程。我們允許在發展過程中發生的一般性過錯；但我們絕不容忍滅絕性的發展；我們更鄙視缺失道德和責任的行為。我也感謝那么多關注中國企業發展的學者們，是他們用智慧助力了中國企業的騰飛。未來的中國需要世界，未來的世界更需要中國。讓我們用永無疆界商業思維打造更多的中華民族的驕傲與輝煌！ 紅智博 --只關注企業成長！ 2011-8-3于北京 作者紅智博教授簡介： 紅智博先生 企業管理專家、戰略專家、企業培訓講師、企業基因管理研究學者、價值管理體系創始人。高級總裁班主講人。金牌執行力訓練導師，職業化訓練啟蒙導師。創業型管理咨詢：《基因再造》，《絕對管控》。主講培訓課程：一、《卓越團隊》系列課程。《頂尖總裁》、《絕對控制》總裁管理培訓課程，《卓越中層》職業經理培訓課程；《卓越團隊》核心競爭力培訓課程、《絕對執行》執行力培訓課程。二、《捍衛團隊尊嚴》職場大智慧系列課程：《從優秀到卓越的四重境界》、《職場注入的六道陽光》、《塑造團隊核心競爭力》、《團隊修煉的八種核心能力》、《卓越經理人的卓越思維模式》、《引爆職場核動力組合課程》、《用生命捍衛團隊尊嚴》等。 歡迎出版機構聯系合作出版系列原創經管專注！ ——————————————————————————————————————— 金鉆價值：紅智博-----震撼500強的聲音，改變CEO的力量！ 特別助理陳晨： 13691243477 13439373357 010-86002875 MSN:rundefengshang@hotmail.com QQ:604584959 E-mail:chenchen198080@126.com hongzhibo@126.com 歡迎邀請企業培訓、公開課、總裁班、管理咨詢、總裁顧問、制作光盤、書籍、約稿 女性職場形象魅力塑造專線：https://hongzhibo.taobao.com/