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第一周咖啡知識和單品咖啡制作 上課時間 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 9：30-11：00 咖啡的起源 瑕疵豆的認識、挑選 咖啡豆杯學習 摩卡壺的制作學習 法壓壺的制作學習 咖啡的分類和
第四周?創意蛋糕 上課時間 星期一 星期二 星期三 星期四 星期五 9：30-11：00 弧形卡通蛋糕講解 抹胚復習 數碼蛋糕講解 圣誕老人蛋糕講解 牡丹花講解 弧形卡通蛋糕練習 花卉復習 數碼蛋糕
大家期待已久的基礎烘焙課程終于更新啦，2018年的基礎烘焙課據以往的有所不同，是經過老師們多次調試配方，根據市場調研，研制出的獨家配方，口味更好吃更獨特，外觀更加吸引人。老師對課程質量要求非常嚴格，
就目前發展來看，學習西點有兩種模式較為常見：一是到專業的烘焙蛋糕西點培訓班，另一種是找一家蛋糕西點店由師傅帶著學習。就二者培訓模式，重慶新夢想西點培訓學校可以從以下幾個方面對其優劣進行簡單描述。 由
過生日的時候，我們都會吃到香甜可口的生日蛋糕，過生日的時候，吃到生日蛋糕都是代表著祝福。由于生日蛋糕品種比較多，口感也比較好，因此，生日蛋糕成為過生日必不可少的食品。由于生日蛋糕賣的都比較好，也給很
西點、西餐行業作為近些年來中國餐飲業中快速發展的新興行業之一，發展是相當迅速的。特別是近些年改革開放以后，人們的生活水平不斷的提高，這個時候大家都愿意嘗試一下新的東西、新的飲食方式，特別是在經濟發展
咖啡愛好者 / 零基礎咖啡入門 / 咖啡師求職 / 想開一家咖啡館 我們從味覺記憶庫（單品）、味蕾設計師（意式）、味欲管控臺（感官品控）三個方面來培養塑造一位有味的全能咖啡師，利用進階的生豆烘焙課程
*咖啡拉花興趣班 2天 >適合零基礎對咖啡拉花感興趣的學員 >了解拉花基本手法 >如何打發奶泡 >掌握3種花型,獨立完成一杯咖啡拉花 *手沖咖啡興趣班 1天 >手沖興趣
每當說起咖啡， 想到的是放松的下午茶？ 還是不停地加班熬夜？ 聊深度些的話， 夢想開間咖啡館？ 或者成為專業咖啡導師？ 往往想法總是很多， 但要如何一次過滿足所有的心愿？ 應著廣大愛好咖啡的朋友們需
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