崔震雄,崔震雄講師,崔震雄聯系方式,崔震雄培訓師-【中華講師網】
        
    
            
            
    
                
    
                    
    
                        
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    崔震雄:酒店管理實務系列-前廳管理
    
                            
                        
    

                        
    
                            2017-11-06
                            3438
                            
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            對象
                        
    
                        
    酒店前廳部、房務同仁及中高階干部
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            目的
                        
    
                        
    住店客人到達酒店時最先接觸到的服務就是前廳同仁所提供的，第一印象是非常重要！而房客離去時，也會在前廳結賬接受這次住宿服務的完美句點。本課程期使受訓學員了解酒店前廳部的服務理念、地位及作用，理解前廳部的構成及其業務特點，掌握酒店前廳業務的管理能力，進而能樂在工作，加強酒店的服務質量，提升顧客滿意度及口碑。
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            內容
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
	?一、前廳部基礎知識及職責

    

    
	?二、前廳部的〝商品〞及設施設備

    

    
	?三、優質的前廳部對客服務工作與禮儀

    

    
	?四、國際酒店通行的收費方式及價格管理

    

    
	?五、客房入住接待管理

    

    
	
    
		?六、結賬服務管理
	
    
	
    
		?七、禮賓服務管理
	
    
	
    
		?八、客史檔案管理
	
    
	
    
		?九、賓客投訴處理
	
    
	
    
		?十、實際案例探討
	
    

    
                            
    
                        
    
                    
    
                    
    
                        

    
    
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    無

    


    
    
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    酒店廚房管理

    

                    
    

                    

                    
                    



    
    
    
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