【課程背景】

隨著服務業在整個經濟中的比重不斷上升，對“服務”的管理顯得迫切而必要，于是，脫胎于傳統生產管理，并增添了服務管理內容的運營operations管理就成為現代企業管理中最活躍的一個分支。不過，大多的運營管理課程仍然以生產管理為主要內容，其知識體系：1）以制造業為主要背景；2）按職能來組織課程內容。這樣的知識體系已經不適應企業運營的實際需求。

本課程以系統論的全局視野，基于戰略重要性，從流程和價值鏈的角度來詮釋運營管理。

從系統的角度和產業的全局視野來看，企業的運營過程是一個投入、轉換、產出的過程，是一個價值增值的過程，而流程則是價值增值的載體。企業的各類流程（包括管理類、核心類和支持類）作為行業價值鏈在企業范疇中的片段，為企業的客戶、行業價值鏈的客戶創造價值并為企業創造利潤。

本課程基于流程和價值鏈，將傳統運營管理的各部分嵌入其中闡述，更加適應當前競爭環境的多變性、信息技術的發展及管理手段的變革趨勢，同時也更加突出了運營管理的實質和要點，更具針對性。

【課程受眾】 運營副總；供應鏈經理；生產經理；生產調度；供應鏈調度；客服經理

【課程時長】2天

【課程形式】

課程以工作坊的形式，實盤案例進行教學（以企業實際案例進行教學），講練結合，現場咨詢式點評。

工作坊（WORKSHOP）是目前越來越流行的一種以知識掌握/技能獲得的學習方式。一般而言，工作坊是以一名在某個領域富有經驗、掌握流程和方法的主講人為核心，多名小團體在該名主講人的指導之下，通過練習、互相糾錯、老師點評等形式，讓學員學懂知識、學會方法、掌握技能。

課程完全改變老師講學員聽的灌輸式模式，以過程實效和結果產出為出發點，以學員公司實際案例為核心，運用講師講授、互動交流、小組討論、案例分析、現場解答等多種培訓方式作為知識、方法論和工具的載體，全面調動參與者的視覺、聽覺、動手和思考的能力，讓培訓成果得以彰顯。

【課程收益】

? 了解基于全局視野的運營管理框架

? 掌握基于流程和價值鏈的運營管理方法

? 戰略與運營管理的關系

【課程綱要】

一、靠運營競爭

1、將運營作為競爭優勢

? 什么是運營管理

? 運營管理的趨勢及挑戰

? 什么是價值鏈與流程

? 競爭性運營路線圖

? 基于產業價值鏈的跨組織運營管理

2、戰略與運營

? 公司戰略與競爭能力

? 服務與產品開發

? 大規模定制

3、企業的運營戰略

? 作為決策模式的運營戰略

? 跨組織的運營戰略

4、流程與價值鏈

? 服務業的流程結構

? 制造業的流程結構

? 縱向整合

? 資源柔性

5、企業流程規劃與設計策略

? 適應戰略的服務流程決策模式

? 適應戰略的制造流程決策模式

? 跨組織的流程設計策略

二、基于價值鏈的流程設計與改造

1、流程分析

? 系統化方法

? 流程建模

? 性能評估

? 流程再設計

? 流程管理

2、流程質量與性能

? 流程質量成本與性能不良成本

? 全面質量管理

? 統計過程控制SPC

? 國際質量文件標準ISO

3、流程能力

? 能力規劃

ü 能力度量

ü 約束理論TOC

ü 規模經濟

ü 規模不經濟

? 能力規劃與決策的系統方法

? 跨組織的流程能力

4、流程布局

? 流程布局規劃

? 混合布局

? 柔性流向布局

? 線性流向布局

? 跨組織的流程布局管理

5、項目計劃與管理

? 項目計劃

? 項目監控

? 跨組織的項目計劃與管理

三、價值鏈設計

1、供應鏈設計

? 服務型供應鏈

? 制造型供應鏈

? 客戶關系流程設計

? 訂單履行流程設計

? 供應商關系流程設計

? 供應鏈績效指標

? 跨組織供應鏈設計

2、選址

? 運營的全球化與地域布局

? 單設施與網絡設施選址

? 跨組織的選址管理

3、精益系統

? 豐田生產系統

? JIT準時制

四、價值鏈運作

1、信息技術與價值鏈

? 電子商務B2B/B2C

? ERP

? 跨組織關系信息技術與價值鏈

2、預測與大數據

? 主觀判斷法

? 因果分析法

? 時序分析法

? 跨組織預測

3、綜合計劃

? 計劃制動過程

? 跨組織的綜合計劃

4、庫存管理

? 庫存與壓力

? 經濟訂貨批量

? 庫存控制

? 跨組織的庫存管理

5、資源計劃

? MRP物料需求計劃

? MRPII制造資源計劃

? 服務資源計劃

? 跨組織的資源計劃

6、基于流程的供應鏈調度

? 服務業流程調度

? 制造業流程調度

? 客戶需求調度

? 員工調度

? 生產調度

? 跨組織的供應鏈調度

五、總結與提高