沈詠雪資歷背景
2015屆中華講師網與網易聯合授予“中國百強講師”榮譽稱號，近三十年餐飲酒店一線管理中積累了豐富的實戰經驗，國內著名餐飲酒店管理實戰派專家，錦禾國際酒店管理學院特級講師，畢業于瑞士理諾士酒店管理學院，香港理工大學酒店管理學碩士，曾就職于美國萬豪酒店集團、如家酒店集團等國內外多家高級品牌企業，一直從事餐飲酒店的籌備、策劃、培訓及管理工作，有著非常獨特的操作心得。所講授課程全部以經典案例為主線，同時提供給大家很多實用的工具和經驗。授課風格深入淺出，幽默風趣，觀點新穎，倍受培訓機構和學員的高度好評和贊譽。
【核心課程】
《酒店餐飲業人力資源管控與盈利模式》
《酒店業微營銷實戰兵法》
《餐飲客房增銷技巧》
《廚政管理的革新和創意》
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