第一章 如何巧用酒店業GOP財務分析導航儀

第一節 酒店業所有者與經營者的財務目標

一、酒店業的成長軌跡與盈利模式

二、酒店業財務。。。。。。目標

三、制定酒店財務管理目標的基礎條件

四、業主方與管理方之目標差異

第二節 大數據下公司運營信息的縮影

一、從經營的角度解讀資產負債表：家底“有多少”

二、從管理的角........臉面“好不好”

三、從戰略的角度解讀現金流量表：腰包“多不多”

第三節 財務管理與運營管理者的方向及關系

一、業務與財務的戰略方向是否一致性

二、資源配.......的是否相通性

三、兩者的推銷與包裝工作的是否同質性

四、指揮部門............的是否相似性

第二章  如何構建酒店業GOP盈利能力的持久穩定性

第一節 企業發展能力分析與實戰管理

一、衡量酒店業的經營狀況

二、衡量酒店業的市場占有能力

三、預測酒店經營業務拓展趨勢的重要標志

四、企業資本積累率與案例解析

第二節  盈利能力分析與三層“焦點” 實戰

一、營業毛利率：衡量“產品”是否賺錢？

二、企業凈利率：衡量“企業”是否賺錢？

三、投資收益率：衡量“股東”是否賺錢？              

四、酒店GOP利潤總額與標桿案例解析

第三節  運營能力分析與財務的實戰管理

一、酒店企業的成本管理舉措有哪些

1、各部門運營管理工作以經營預算為中心

2、圍繞開源與節流二方面展開:以經營成果GOP來衡量

3、每天關注酒店的收入狀況:掌控成本費用對GOP的貢獻率

二、重視酒店業的日常控制的“五”條線

1、關注成本率變化出現異常及時解決

2、變動......算掛鉤

3、監督可控可降費用的開支狀況

4、費用支出...........入配比

5、掌控收支項目同時與預算指標吻合

三、 “十二”種隱形成本解決之道在酒店業的具體運用

四、成本控制.........在酒店業的具體運用

五、成本控制..........執行法”在酒店業的具體運用

第四節  企業股東盈利分析與實戰管理

一、衡量“企業”..........賺錢：

1、如何表示收入的收益水平

2、如何衡量............的成本費用水平

二、酒店投資回報率如何精細化管理

三、“利潤守恒...........業的具體運用

1、增加“收入”，百分之多少轉化為“利潤”

2、節約“成本”，百分之多少轉化為“利潤”

課程總結：