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    林長青:長青六常工作指南十三:鑰匙管理 
    2016-01-20 12873
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    鑰匙管理關系到企業財物安全,不加以管理就會出現嚴重后果,也會影響平時工作效率。曾經在一家酒店進行培訓,酒店總經理就邀請我去酒店各部門參觀指導具體六常操作。每到一處時候酒店員工都會拿鑰匙打開房門和柜門。員工在打開門的時候,都要試好幾把鑰匙,才打開門。而且有寫地方既然拿了3次才把鑰匙找到。這就是鑰匙沒有管理的問題之一,影響日常工作效率。所以要是管理目的就是提高日常工作效率。確保財物安全。

    l 鑰匙管理方法

    首先要界定一下老板手中必備哪些鑰匙,然后要界定一下鑰匙五步曲管理,第一步鑰匙柜管理,鑰匙柜是擺放鑰匙地方,那么里面要確保擺放整齊,一排排進行擺放。分部門進行擺放,每排擺放用顏色區分,增加視覺效率。第二步就是鑰匙柜旁邊要有鑰匙平面圖管理,鑰匙平面圖要和鑰匙柜里面擺設設計一樣,顏色要相應,部門要分層一樣,讓員工拿鑰匙時候可以看到鑰匙平面圖,然后打開鑰匙柜就可以一眼找到想要鑰匙。第三步鑰匙領用登記表管理,每個人拿鑰匙都要在登記表登記拿時間和放回時間以及簽名。第四步鑰匙負責人標簽要張貼,第五步鑰匙要編號,編號和各門或鎖的編號一致,用英文區分各部門,用數字區分各門鎖,確保拿鑰匙可以拿對。


    營業場所鑰匙交接單

    日期:

    營業場所

    歸還時間

    簽名

    保安簽名

    領用時間

    簽名

    保安簽名

    備注

    西餐廳

           

    西廚房

           

    中餐吧臺

           

    中餐廳

           
            
            
            
            
            
            

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