民以食為天,所以一代又一代的餐飲人可以沒有高學歷卻可以闖出一片天。這一切離不開中國人民的勤勞和智慧以及敢闖敢拼的精神。有一天我跟一位老板講餐飲的數據化管理,跟他講世界500強餐飲企業是怎么進行
我曾在某世界500強餐飲集團(也是中國最大的餐飲連鎖集團營運部)有過高級職業經理人任職經歷,在此期間,我比所有的職業經理更進一步學習了該集團的經營管理技術;4年以后我在一家民營餐飲企業全面負責公司
對于創始人來說,開一家餐廳很容易,但是千辛萬苦通過您的努力把一家餐廳做得風生水起就顯得非常不容易。于是您開了第二家店,您不辭辛勞,來回奔波,第二家店也開得不錯,當您準備開第三家店時,您就開始覺得太辛苦
客戶:先之酒店業教育培訓網錄影棚 地點:浙江省 - 杭州 時間:2013/5/23 0:00:00 課程大綱 一、營業額預估的概念 二、預估時間及預估原因 三、預估方法 本課程時長:2小時
客戶:先之酒店業教育培訓網錄影棚 地點:浙江省 - 杭州 時間:2013/10/16 0:00:00 課程大綱 一、危機的介紹 二、十一項餐廳常見性危機處理 (如媒體采訪、衛生部門拜訪、顧客投訴等)
客戶:湖州江南小廚餐飲管理有限公司 地點:浙江省 - 湖州 時間:2012/11/29 0:00:00 課程大綱 前言 模塊一顧客滿意 模塊二人員發展 模塊三營業額成長 模塊四利潤管理 本課程是講師親
客戶:某培訓網站組織 地點:浙江省 - 杭州 時間:2013/12/25 0:00:00 課程收益 ● 熟練掌握餐廳培訓體系構建內容和方法,提升培訓體系建設能力 ● 深度了解餐飲訓練經理或餐飲培訓負責