一、認識質量

本節目的：切實喚起管理人員的改善意識，并掌握質量的三個基本原則。

1、什么是質量

• 漫畫賞析：忙、 茫 、 盲

2、改善的七大阻礙

• 員工的看法

3、三個質量原則的闡述

• 底線原則
• 早鳥原則
• 穩定原則

案例：西貝的紅冰箱機制

演練：每個小組梳理出有待改善、不少于五個的質量問題

二、標準化管理

本節目的：掌握基于現場作業的標準化管控手段!

1、現場標準化的內容

• 人、機、料、法、環的標準化

2、現場標準化的價值

3、從流程圖到質量控制計劃

4、作業指導書的形式、內容、原則及制作步驟

5、作業指導書的運用技巧

案例：作業動作的優化技巧

演練：制作一份質量控制計劃與作業指導書

三、QC七大手法的運用

本節目的：切實掌握QC七大手法的分析技巧及運用要點。

1、質量發展歷史的簡介

• 質量學的三位大佬：休哈特、朱蘭、戴明
• 日本質量集大成者：石川馨

2、QC七大手法的運用解析

1）QC查檢表之解析

• 查檢表定義及制作要點

探討：羅列出部門的Top3的表格，探討其改善？

2）QC層別法之解析

• 層別法用法及層別項目選擇

3）QC柏拉圖之解析

• 柏拉圖運用要點及制作步驟

練習：制作一張柏拉圖

4）QC魚骨圖之解析

• 魚骨圖的概念、用途、制作步驟

練習：魚骨圖不同用途的演練

5）QC散布圖之解析

• 散布圖的概念及正相關、負相關、無相關的概念

6）QC直方圖之解析

• 直方圖的意義與制作步驟
• 直方圖的判定技巧

練習：直方圖的制作

7）QC控制圖之解析

• 控制界限3Sigma
• 控制圖的意義及制作步驟
• 控制圖的判定標準

8）QC七大手法的再梳理

四、QC小組的建立

本節目的：掌握推進QC小組的步驟與方法。

1、QC小組的基本概念

• 什么是QC小組
• 為什么要推動QC小組

2、QC組建的要點

3、 推進QC小組的四張表格

• QC小組注冊登記表
• QC小組活動登記表
• QC小組對策表
• QC小組活動評分表

4、 推進QC小組的十個步驟

案例：QC Story 演示

視頻：QC成果發表會

演練：QC小組的選題與注冊

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