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    吳寶峰:吃飯不收錢的餐館, 如何年賺上百萬?
    2016-07-28 2549

    人是成功的根本,你經(jīng)營了多少人,你的企業(yè)就有多少價值。當你擁有足夠多的客戶后,就會創(chuàng)造更大的價值。

    見過吃飯不收錢的餐館嗎?見過吃飯不收錢卻能賺錢的餐館嗎?這位小女子就干了這么一個奇怪的生意,而且一賺就是上百萬元。

    背廣告詞吃飯免單

    小餐館巧計提人氣

    吃飯不要錢,吸引顧客來店里,通過廣告賺取利潤。在鄭州有一家這樣的餐廳。老板韓月想,免費吃飯能大幅提高人氣,有人氣就能吸引商家來做廣告,賺取廣告費,同時也能帶動收費餐館的營業(yè)收入。 

    飯店設置了兩扇門,一扇是正常收餐費的門,一扇則是走地下消防通道的免費門。正常收餐費的與以前到餐館吃飯沒什么兩樣,吃多少收多少錢。但免費的那扇門里卻做了一個彎彎曲曲的走道,兩邊墻上掛滿了廣告位。

    她算過一筆賬,如果按照免費餐限量提供的話,一份面的成本是一元五角左右,每天從她的“九曲廣告回廊里”經(jīng)過的人如果有二百個,那么最多每天多支出三四百元。而且,她還要求,每個就餐的客人,必須在結賬時背誦出三個廣告才能免單,這樣的話,廣告的宣傳效應,不言而喻。

    在此之前,韓月免費拉了很多廣告放在自己的廣告位上。由于她的餐廳位置還算不錯,附近又有幾家寫字樓。很快,她那里吃飯不要錢的消息就傳遍了那幾幢寫字樓和幾個商場。有來這里看新鮮的,有來品嘗的,也有沖著不要錢的午餐去的,韓月的飯店,一下子火爆起來,一些排隊排不上的客人,也不想再換地方,干脆就直接花錢用餐。

    桌椅工裝都成載體

    廣告餐廳初見成效

    面對每天上千人次的火爆人流,韓月很高興。但是此時,卻有另外一件事讓她揪心。免費已經(jīng)半個月了,效果要比想象的好。沒多久有部分商家開始主動找到她交費做廣告,每塊廣告位每月幾百到上千元不等。有一家化妝品代理商說,自從在韓月的餐廳免費做了廣告之后,不少女孩子跑過來問他們這款化妝品,甚至有幾個對廣告詞倒背如流。

    另外,她還對菜品進行了細分。面和份飯都按照廣告詞的難度、長度進行了等級劃分。背誦三段比較長比較難的廣告詞之后,不僅可以得到一份頂級茄汁面,還可以得到一份小菜的獎勵。有時,為了一頓免費的午餐,很多人會把整個廣告群看兩到三遍,同時也記住了很多自己本來不感興趣的廣告。韓月的這個做法,得到了那些商家的高度贊賞,她的廣告收入漸漸多了起來。

    廣告收益多了,韓月又有了新的想法,餐廳既然是以廣告為主題的餐廳,那么每一個細小的角落里,都應該體現(xiàn)廣告的效應。

    她思索了好幾天,終于想出了另外一些方法。比如服務員的工裝上,點菜的菜單上,甚至是盤子、碗以及桌面等等,都是很好的廣告載體。就這樣,韓月的餐廳逐漸變成了廣告的“天堂”,同時還獲得了不少商家贊助的餐廳用品。

    甘心做成體驗店

    將對手變成盟友

    隨著知名度越來越高,韓月在免費餐廳的花樣上也做了改進。一位客人在韓月的創(chuàng)意餐廳用餐之后,提出了一個要求,如果不在韓月這里投放廣告,能不能進行其他方式的合作?恰巧韓月正在為自己的收費菜品發(fā)愁,兩者一結合,她想了一個好主意,并提出了一個口號:你吃飯,他買單。其實道理也很簡單,去吃收費餐的顧客,如果你是某種品牌的消費者,那么只要你可以列舉出此品牌的三個廣告內容,并持消費此品牌產(chǎn)品的小票,可以免費吃等級不同的飯菜,而韓月則憑借這些小票,與不同品牌的商家結算。

    這個想法,大大刺激了人們的消費欲望。三個月的時間,韓月騎著單車跑了數(shù)十個品牌商家。說起她的廣告餐廳,大部分都覺得新鮮有趣,有一部分當場就與她簽訂了合同。

    不僅如此,那個客人的思路也徹底啟發(fā)了韓月。除此之外,她又開發(fā)出了“菜品新嘗”。就是以自己廣告餐廳的名義,與很多家飯店聯(lián)合,只要是飯店一推出新的菜品,就可以放到她這里免費品嘗。當然,免費的前提還是以廣告為基礎。

    這一個點子,遭到了有些人的質疑。想想,本身就是以經(jīng)營飯店為主,把別人的菜品拿到自己的飯店里面,不是砸自己的場子嗎?

    但是韓月不這么想,她說:“我的餐廳本身就不是單純以飯菜盈利的,而是一家以廣告為主要收益的餐廳。既然化妝品可以做廣告,手機可以做廣告,那么飯店為什么不能做廣告呢?我的飯店就是其他飯店的體驗店。而且除了做廣告之外,他們還可以免費給我提供菜品,大大降低了我的經(jīng)營成本,何樂而不為?”

    到2011年4月,她的財富便積累到了100多萬元。與此同時,她的廣告主題餐廳也越做越順利。談起經(jīng)歷,韓月謙虛地說,其實她成功只有四個字:敢想,敢做。

    總結:

    賣什么并不重要,重要的是你要賣給“誰”。人是成功的根本,你經(jīng)營了多少人,你的企業(yè)就有多少價值。當你擁有足夠多的客戶后,就會創(chuàng)造更大的價值。

    ”2016年我們將面臨著巨大的經(jīng)濟危機,那么接下來您是如何打算呢? 為什么傳統(tǒng)企業(yè)的營銷方式不再盈利,是因為環(huán)境變了,用戶變了,傳統(tǒng)企業(yè)卻沒有改變,沒有創(chuàng)新!   這時代不是大魚吃小魚,而是快魚吃慢魚。不要錯過這次機會,你錯過的不只是一個機會,而是一個時代。

    企業(yè)產(chǎn)品再好,堆在倉庫就是廢品!

    企業(yè)員工再多,不會銷售就是成本!

    銷售過程再好,不會成交就是失敗!

    1、世界首富比爾蓋茨從做推銷軟件開始

    2、華人首富李嘉誠16歲從推銷塑料花做起

    3、臺灣經(jīng)營之神王永慶從賣米開始

    4、全球最偉大的推銷員喬吉拉德,曾窮困潦倒,卻因為學會銷售系統(tǒng)成交,讓其成為吉尼斯世界紀錄保持者,每天賣6輛汽車。

    5、全球第一銷售訓練大師湯姆霍普金斯,他曾屢遭失敗,窮困潦倒,因為學會銷售成交系統(tǒng),平均每天賣一套房子,3年內賺到3000萬美元,27歲就成為億萬富豪!

    比爾蓋茨說過:“一個領袖如果整天很忙,就證明一件事,能力不足。一個領袖如果整天很忙,就一個結果——毀滅。


    在當今新經(jīng)濟形勢下未來5年,個體戶將消失,取而代之的是團隊及創(chuàng)新的商業(yè)模式,這是大勢所趨:

    1、你是否還在為自己的人生,沒有正確的方向和目標,而苦惱呢?

    2、你的公司,你的事業(yè)是否處于發(fā)展的十字路口上,不知企業(yè)如何轉型與升級,無法找到新的盈利點?

    3、經(jīng)營了多年的公司是否遇到市場競爭越來越激烈,傳統(tǒng)行業(yè)難以生存?

    4、你是否還在為自己上臺恐懼,不會演講而苦惱嗎?

    5、你是否想過如何才能擁有一套頂尖的世界級銷售流程和技巧,倍增業(yè)績、倍增收入,收人收錢收心呢?

    6、如果老板決策方向錯了,團隊執(zhí)行力越強,只會加速企業(yè)的死亡?

    7、你是否還在為員工忠誠度不夠,執(zhí)行力差,流失量大而煩惱呢?

    如果你的回答有一項是肯定的,那么,接下來的咨詢,將幫助你實現(xiàn)不可思議的夢想……

    你是一切的根源,要想改變一切,首先要改變自己!學習是改變自己的根本。

    所以任何人的成功都是靠學習!

    聲明:本篇文章屬轉載,版權歸原作者所有。如覺侵權,可聯(lián)系管理員我們會盡快處理。(郵箱:wubf_2016@163.com)


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