從制茶技術上可分為小種紅茶、工夫紅茶和紅碎茶三類，主要以茶葉葉片大小、顏色來區分。
1. 小種紅茶，只有武夷山一代出產，具有獨特的桂圓和煙熏香味。
2. 工夫紅茶，在中國占多數，從華東到云南一代皆有。
3. 紅碎茶，加工成細小的茶末，多以包裝袋泡茶為主。
講師網官微
找講師小程序
浙公網安備 33010802003509號
杭州講師網絡科技有限公司
