孫紅偉,孫紅偉講師,孫紅偉聯系方式,孫紅偉培訓師-【中華講師網】
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    孫紅偉:酒店管理培訓師(孫紅偉)人力資源管理流程圖-第3組
    2016-01-20 47682

     

    酒店餐飲人事管理流程圖------·員工入住管理流程

     

    流程

    名稱

    員工入住管理

    流程

       

    LC---11

    受控狀態

     

    執行核心部門

    人力資源部

    控制部門

    人力資源部經理

    行為實施環節

    當事人

    部門負責人

    人力資源部

    宿舍管理員

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    員工個人提出申請

     

     

     

    通知員工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    部門負責人簽字

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    審核

    開入住宿舍通知單

     

     

     

     

     

     


    根據登記表核算水電

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    總結每月住宿登記表

    憑單辦理住宿手續

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    相關說明

     

    編制人員

     

    審核人員

     

    批準人員

     

    編制日期

     

    審核日期

     

    批準日期

     

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    酒店餐飲人事管理流程圖----------·人員招聘權限 ( LC---12)

     

    △  立

    ◇  審

    ◎  決

     

     

      

    錄用崗位

     

           

    人事

    主管

    人力資源

    部經理

    大堂

    經理

    廚師長

    營銷部

    經理

    餐飲部

    經理

    行政

    主管

    辦公室

    主任

    財務

    主管

    財務

    經理

    分店

    總經理

    總經理

    前廳部

    基層員工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    主管

     

     

     

     

     

     

     

     

    樓面經理

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    大堂經理

     

     

     

     

     

     

     

     

    營銷部

    基層員工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    客戶經理

     

     

     

     

     

     

     

    主管級

     

     

     

     

     

     

     

     

    營銷部經理

     

     

     

     

     

     

     

     

    廚務部

    小工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    中工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    大工

     

     

     

     

     

     

     

    餐飲部

    基層員工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    主管

     

     

     

     

     

     

     

     

    經理

     

     

     

     

     

     

     

     

    行政部

    基礎員工

     

     

     

     

     

     

     

     

    負責人

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    主管

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    財務部

    基礎員工

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    主管

     

     

     

     

     

     

     

     

    經理

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    人力資源部

    主管

     

    △◎

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    經理

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    酒店餐飲人事管理流程圖------·員工跨部門調崗流程

    流程

    名稱

    員工工作調動

    流程

       

    LC---13

    受控狀態

     

    執行核心部門

    人力資資部

    控制部門

    人力資源經理

    行為實施環節

    被調動員工

    調出部門

    調入部門

    人力資源部

    總經理

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    調動申請

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    工作

    交接

    傳達空缺崗位信息

    審批

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    回原崗位工作

    員工接收工作安排(注:如跨店調動先到調入部門所在店人事主管處報到,辦理入職手續)

    審批

    提出崗位空缺申請

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    不合格

    超越權限

    審批

    下發調動通知,開具《試工單》

    工資關系調整

    提交《試工單》

    內部公布信息

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    檔案變更記錄

     

     

     

     

    審批

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    相關說明

    1、  若違反上述程序,人力資源部有權從違返者當月工資中扣發被調動員工工資,次

    月返還,以示提醒。2、店長級(分店總經理)除上述處理外,另罰款100/次。

    編制人員

     

    審核人員

     

    批準人員

     

    編制日期

     

    審核日期

     

    批準日期

     

     

    酒店餐飲人事管理流程圖------·員工違紀處理管理流程

    流程

    名稱

    違紀處理流程

       

    LC---14

    受控狀態

     

    執行核心部門

    人力資源部

    控制部門

    人力資源部經理

    行為實施環節

    當事人

    直接上級

    部門負責人

    人力資源部

    財務室

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    違紀

    認可

     

     

     


                

     

    簽字

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    開單

    簽字

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    簽字

     

     

     

     

     

     


    申訴

    處理

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    備檔

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    備檔

     

     

     

     

     


    相關說明

     

    編制人員

     

    審核人員

     

    批準人員

     

    編制日期

     

    審核日期

     

    批準日期

     

     

     

    酒店餐飲人事管理流程圖------員工請假管理流程

    流程

    名稱

    員工請假管理

    流程

       

    LC---15

    受控狀態

     

    執行核心部門

    各用人部門

    控制部門

    人力資源部經理

    行為實施環節

    請假人員

    部門負責人

    分店總經理

    總經理

    人力

    資源部

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    管理

    行為

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    填寫

    請假條

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    不同意

    3天以內

    同意

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    5天以內

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    同意

    1月以上

    不同意

    審批

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    不同意

    審批

    1個月內

    不同意

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


    考勤管理

    流程

    審批

    相關說明

    各級負責人審批權限(準假權限)可以根據企業具體情況而定,上述僅為參考

    編制人員

     

    審核人員

     

    批準人員

     

    編制日期

     

    審核日期

     

    批準日期

     

     

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