海南香蕉產業(yè)的綠色營銷現狀及存在問題 （一） 海南香蕉產業(yè)的綠色營銷現狀 綠色的浪潮席卷全球，許多國家的消費者都愿意進行綠色消費，2001 年的一項調查顯示，75%以上的美國人、67%的荷蘭人、80%的德國人在購買商品時考慮環(huán)境問題，有40%的歐洲人購買綠色食品。因而企業(yè)必須貫徹綠色營銷的觀念，才能適應新的形勢的要求。然而海南香蕉產業(yè)的綠色營銷起步較晚，目前我國海南香蕉產業(yè)的綠色營銷的總體水平還處在缺少內涵的淺層次的初級階段，與發(fā)達國家相比還有較大的差距，普及和推廣綠色營銷還存在著許多問題。由于海南香蕉產業(yè)的市場主體過分注重近期和微觀利益，加之法制不健全、制度不完善，使我國海南香蕉產業(yè)的的綠色營銷客觀上面臨著不少的障礙。 1．產品現狀 目前海南省香蕉的種植雖然基本上已形成區(qū)域布局，但僅考慮了光、熱等氣候條件的單一資源因素，并未充分考慮土地、水、氣候、生物等綜合資源稟賦，導致區(qū)域發(fā)展很不平衡，多種作物存在著在非適宜區(qū)盲目發(fā)展問題。海南香蕉的主產區(qū)集中在瓊西南和南部，造成土地和水資源的壓力，而西部和西北部也屬海南省香蕉發(fā)展條件較好的市縣，發(fā)展速度卻非常緩慢。同時還存在種植品種單一、品種與種植環(huán)境不相符、種植地分散等問題，這與多層次、多樣化的市場需求不相適應。 受體制和傳統(tǒng)習慣的影響，海南香蕉的生產一直停留在粗放型經營狀態(tài)，一家一戶分散種植，管理水平低、技術含量低、經濟效益低。由于缺乏有序的水果生產管理組織，為追求產量和早上市，大量施用化肥和激素的現象普遍存在，不僅嚴重影響了水果的品質、營養(yǎng)及外觀，還使果實農殘超標，從而降低了優(yōu)質果率及市場競爭力。 2．價格現狀 香蕉生產絕大多數由小農戶自發(fā)分散種植,規(guī)模小、零星分散、產品價格參差不齊.另有惡意競爭的因素，產品價格沒有形成基本的價格統(tǒng)一戰(zhàn)線.市場價格紊亂，農戶獲利較低。 3．渠道現狀 綠色營銷渠道不健全，熱帶農產品的運輸" 瓶頸" 尚未徹底解決。綠色營銷渠道是指綠色熱帶農產品從生產者出發(fā)，經過一系列具有不同職能和名稱的中間商，最終到達消費者手中所經過的通道。綠色營銷渠道既要確保.熱帶農產品的綠色品質，也要體現綠色理念，維護企業(yè)和產品的綠色形象。 目前，海南綠色熱帶農產品市場體系已經初步形成，但營銷渠道還十分有限。由于熱帶農產品產地范圍較廣，農戶經營分散，使綠色熱帶農產品不能形成統(tǒng)一健全的營銷網絡和市場體系，在生產者和消費者之間沒有建立快捷的營銷渠道。近年來，海南雖然先后開通了?？谥帘本?、?？谥辽虾蓷l主要的"綠色通道"，有效扼制了道路" 三亂"。然而，這兩條" 綠色通道" 基本上由陸路上的長途貨車組成，運費相對較高，周期長、運量小、貨物損耗較大，并受到包裝、配送和保鮮技術等條件限制，還不能有效解決海南冬季瓜果菜出島運輸難題?；诤Ｄ暇G色熱帶農產品對產地和環(huán)境的特殊要求，致使其分銷渠道的擴展困難，除了少數易運輸和保質期 較長的熱帶農產品外，部分熱帶果蔬和鮮活水產品由于運輸困難、極易變質、保存期短而造成產銷脫節(jié)。 4．促銷現狀 長期以來，我國的水果產品重視采摘前的栽培、生產，忽視產后的商品化管理，水果在采摘后的包裝、運輸、銷售過程中損失嚴重。熱帶、亞熱帶水果收獲期比較集中，短期內大量鮮果集中上市，常常造成水果短期內供過于求而滯銷。據估計，我國每年約有20％～30％的熱帶、亞熱帶水果因滯銷而變質腐爛。而海南香蕉的產后商品化處理率大約只有5％，這導致了海南香蕉的附加值不高，市場競爭力不強，出口創(chuàng)匯能力低下，高產與高效不同步。而不注重打造品牌和宣傳品牌，也影響了經濟效益的提高。由于政府對香蕉產業(yè)的重視程度不夠,致使生產者與經營者的品牌意識薄弱,加工、貯藏、運輸等設施嚴重不足,商品質量參差不齊,產品缺乏必要的包裝和商標,直接影響商品質量和市場競爭力。另外，海南香蕉產業(yè)的產業(yè)化和組織化程度低。目前在海南雖然有“公司＋農戶”的產業(yè)化經營模式，但小公司居多，實力有限，輻射面小，生產經營和市場開拓能力還不強，區(qū)域化、規(guī)?；彤a業(yè)化水平還較低。目前海南熱帶水果生產和營銷主要以獨立生產、分散營銷、單兵作戰(zhàn)形式為主，各類中介組織和行業(yè)協(xié)會很少，大多是農戶自己闖市場，缺乏龍頭企業(yè)等市場競爭主體的帶動。 （二）海南香蕉產業(yè)的綠色營銷存在的問題 1.沒有形成全國性的綠色消費需求 由于發(fā)達國家經濟水平較高,居民環(huán)保意識較強,寧愿花更多的錢去購買那些設計、生產和消費過程中不會損害環(huán)境和人類健康的綠色食品, 因而推動了綠色營銷的發(fā)展。而我國居民的整體;消費水平仍較低,許多地方剛解決了溫飽問題,正向小康水平邁進,因此對綠色產品的消費能力顯得薄弱。再加上我國居民的環(huán)保意識淡薄,也是綠色消費受抑制的另一原因。并且,市場上偽綠色食品的商品質量得不到保證,使消費者對綠色產品的質量持懷疑態(tài)度,對綠色產品的認可程度不高,也抑制了對綠色產品的消費需求，從而嚴重制約了我國企業(yè)實施綠色營銷，進而制約了海南香蕉產業(yè)的綠色營銷的發(fā)展。 2.海南生產香蕉的絕大多數組織企業(yè)仍未建立綠色營銷理念 目前，絕大多數個體經營戶或者中小企業(yè)仍是在一味追求近期和微觀效益的理念下進行的，對眼前利益考慮得多，對環(huán)境保護和社會長遠利益考慮得少；有的企業(yè)盡管意識到綠色營銷可以開辟新的市場，但由于需要花費較大的成本，存在著一定的風險而不敢貿然行事；有些企業(yè)由于長期虧損，連生存都成了問題，更顧不上花較高的代價推行綠色營銷。 3.海南香蕉企業(yè)實施綠色營銷的物質基礎薄弱 可以說,資金和技術是實施綠色營銷的兩大物質基礎, 而“資金匱乏、技術落后”是海南企業(yè)綠色營銷發(fā)展的致命弱點。再加上有的企業(yè)認為綠色營銷是一種流行,很快就會消退, 造成了更大的困難。海南經營香蕉的企業(yè)仍停留在追求消費數量增加而忽視產品質量和公共利益的階段。 4.環(huán)境保護的法律亟待完善 我國目前的環(huán)境立法嚴重滯后，并且在環(huán)保立法上存在著“立法不嚴、有法難依、執(zhí)法不嚴、違法難究”等問題。當實行綠色營銷的企業(yè)發(fā)現自己的經營成本遠高于同行，在競爭中處于極不利的地位時，這種情況又會極大地挫傷推行綠色營銷的積極性。