陳凱文,陳凱文講師,陳凱文聯系方式,陳凱文培訓師-【中華講師網】
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    陳凱文:打靶營銷——產品包裝上的“大動作”和“小趨勢”,隱藏著品牌怎樣的營銷秘密?
    2019-12-21 2373

    陳凱文老師于2010年提出“打靶營銷”競爭模式及操系統。“打靶營銷”是繼“定位”理論后,在中國最具影響力的品牌營銷競爭新模式,對于快速成長的中國品牌具有極強的理論指導意義及實戰價值。


    如果說營銷是一場秀,那么包裝就是最具想象力的秀場。包裝不只是產品說明書,還是一個流動的廣告平臺,是做好品牌營銷的第一步。在消費升級的時代,越來越多的品牌想從改變產品的包裝入手,打造出符合消費需求的產品包裝。過去大多品牌普遍追求大規格包裝,但隨著小罐茶、江小白等小包裝產品的出現并取得不錯的銷售成績后,很多品牌又開始致力于小規格包裝的打造。

    那么,產品包裝規格究竟該大還是該小呢?


    包裝做什么規格不能隨意跟風,而是取決于消費者需求和消費場景,只有產品的規格與消費場景充分對位,才能贏得市場的認可!


    01、注意力分散時代,用“大”吸引眼球


    社交媒體侵占人們的碎片化時間,如果不能在網絡上引起話題,就如同不能激起水花的石子,很難獲得別人的關注。互聯網時代,營銷不怕有槽點,就怕沒有傳播點,而“大包裝”就是吸引消費者關注的一種很好的手段。


    前段時間,旺旺推出的“大饅頭”就曾引發過一波網友的熱議。


    一方面,旺仔小饅頭擁有固定的受眾群體,消費者對產品的印象一直停留在一口一個的迷你形狀上,新品大饅頭與此前小饅頭的對比圖,給人以視覺上的沖擊,讓人印象深刻;另一方面,“大饅頭”新品打破了消費者的傳統認知,出于獵奇、好玩有趣的心理,引發人們的分享欲,讓新品信息快速在網絡上傳播。如果說旺仔大饅頭只是一個噱頭,是旺旺所做的一次事件營銷,那么下面要說的這個產品,則是真正靠著“大”實現了銷量的突圍。


    出自品牌“味BACK”這個又大又圓的“網紅月餅”,去年中秋節一經推出,迅速受到市場上的廣泛關注,上線20天就熱賣了1000萬!在品牌影響力方面,和老牌的月餅品牌對比,味BACK明顯沒有優勢,但通過挖掘大月餅的“大”,打造產品強大社交屬性和分享屬性,讓味BACK在中秋的月餅市場里脫穎而出。不只是旺旺和味BACK,很多品牌如三只松鼠、良品鋪子、百草味等都做過類似的超大包裝,通過這種包裝,給購買者一次新奇的購買體驗。


    年輕人是對所有事物都抱著新鮮感的,成功的“大包裝”不僅能增加品牌某商品的銷售量,更是在無形中增加了消費者的品牌記憶點,能夠有效的提高品牌知名度和受關注度。


    02、從飲品到零食,商品包裝的“小”趨勢


    如果說大包裝是為了打造事件,是生活的“調味劑”,那么小包裝則是個人對精致生活的一種追求,小包裝的盛行,是市場消費的趨勢。


    1、“孤獨經濟”趨勢


    據民政部統計,目前中國有超過2億單身成年人,其中包括超過7700萬獨居成年人,龐大的單身群體蘊藏著巨大的消費潛力。在這種市場現狀下,“小包裝”成為市場的主流。一人旅游、一人家政、一人下午茶這樣的服務,收獲大量年輕人青睞。50g的小包裝蔬菜、300ml的“瓶裝大米”,迷你電飯煲、自嗨鍋這樣的小包裝產品更是市場的新寵。小小一份,一人享用正恰到好處,不需要考慮吃不完怎么儲存,不需要考慮別人是否愿意一起分享,非常符合一個人的生活需求。


    2、健康飲食趨勢


    “小包裝”往往代表著更加的健康和科學,尤其是零食類飲料類商品,小包裝能夠控制能量攝入量,更好的實現健康飲食。


    比如可口可樂的200ml迷你罐包裝,在上市后銷量就遠超正常包裝,雖然每一個單位可樂中所含的卡路里并不會減少,但是在消費者們看來,一次喝少點,的確給人“熱量少點更健康”的心理安慰。這個時代食品行業已經進入了不是要量大、不是要吃飽,就是過個嘴癮的階段,小包裝容量不大,卻恰如其分的剛剛好。


    3、消費升級趨勢


    過去的消費,如果商家借勢節日營銷推出大包裝促銷,“性價比”是首個考慮因素。隨著人們生活水平的提高,這一代人消費觀變科學了,消費習慣正向更有品質保證的小包裝看齊。隨著消費觀念的轉變和不斷升級,迷你小包裝總體朝著多品種、高檔次的趨勢發展。消費升級時代下的新中產們,與其說是舍得花錢,倒不如說是更看重理性花錢。


    對于商家來說,小尺寸通常給人一種更精致、質量更好的視覺效果,這種正面的聯想對于品牌主進行產品創新具有積極意義。與此同時,推出迷你包裝的新品,也可以吸引更多人愿意購買,為商家增加了首批新品的客群,有利于打開自己的消費新市場。從長遠效果來看,小包裝能讓更多消費者愿意體驗產品,有效的提高用戶的復購率,幫助商家獲得更多銷售額。


    03、洞察目標群體真實需求,做好產品定位


    品牌包裝是一種品牌力,它所產生的差異以及由此而表現出的“品牌特征”,使其成為吸引消費者的主導因素。無論是大包裝還是小包裝,都是消費者對產品的第一認知,都要符合目標群體的需求。


    比如江小白,最開始江小白就把自己定位成一個年輕人的品牌,提倡的是一種態度,以小聚、小飲、小時刻、小心情的場景作為出發點,這樣的小包裝才有意義。而像其他白酒品牌,本來目標受眾是85后的中年人群,如果用小瓶裝,就無法起到與江小白一樣的效果。


    再比如,小瓶裝的可樂雖然幫助可口可樂實現了銷量強勢增長,但每到過年過節前后,大瓶裝的可樂仍是市場的主流。


    因此,品牌在推出產品時應該根據目標群體需求考量,推出符合使用場景的包裝品類,從而體現出產品與眾不同的價值。


    總結:


    消費趨勢總在改變,包裝創新層出不窮,在商業社會里,任何一個新趨勢出現,往往都是源于消費主體本身發生的改變,包裝亦是如此,其背后隱藏的是年輕消費群體生活方式的改變。最高明的企業,不是迎合消費者需求,而是基于消費人群特質,創造出符合消費者需求的產品,市場營銷千變萬化,但最終都離不開消費者需求。


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