2 水是最好的藥之基礎(chǔ)
身體水份調(diào)節(jié)與乾渴管理機制的重要特徵之一，使身體機能受到嚴密的監(jiān)控。任何器官獲得的水分份額，都不會超過它自身的需要。器官獲得水分的多少，取決于其運行功能和特性。和其他所有的系統(tǒng)相比，大腦具有絕對的獲取水分優(yōu)先權(quán)。
人們都會對乾渴和饑餓做出反應(yīng)，以為二者都是饑餓導致的。但是人們總是吃固體東西，只有身體需要消化過剩的食物，導致乾渴的感覺逐漸占據(jù)上風時，才會喝些水。在這種情況下，身體的缺水過程，可能會進入一種持續(xù)發(fā)展的階段，以致會以一個適應(yīng)機制逐漸形成和鞏固下來。這一過程，將會破壞乾渴管理機制，致使身體無法通過有效的乾渴感覺表達對水的需求。也就是說，如果你喝的水越多，你的口渴感就會越敏銳，你喝的水越少，你的口渴感就越遲鈍。
茶、咖啡、葡萄酒和飲料不能代替身體所需的天然水。因為，這些飲料固然含有水分，但也含有脫水因數(shù)，特別是咖啡因和酒類。這些物質(zhì)不僅會清除溶解它們的水分，還會清除身體額外的水分。當你喝咖啡、茶或啤酒時，身體消耗的水分，總是多于這些飲料含有的水分。假如你喝完飲料后測量一下尿液，你就會發(fā)現(xiàn)你排出的尿超過飲料的量。
當人體處于脫水狀態(tài)時，它就會將當前所剩的水分重新分配。在人體內(nèi)部，某些區(qū)域水分供應(yīng)不足，就會發(fā)出警報。當乾渴管理機制發(fā)生作用時，人體僅存的水分將會得到調(diào)配，并在需要時使用，這會使人體的整體運行機制發(fā)生改變 - 開始生病。
如人體長期脫水，會導致依賴水分的機體功能暫時關(guān)閉或休眠，因為身體需要將所剩不多的水分存貯起來，以便度過困難期。進而身體脫水的程度越來越嚴重，某些器官和功能的承受力就會達到極限。這時，身體最活躍的組織和器官，將首先發(fā)出特定的信號，并且通知我們：身體已經(jīng)進入嚴重缺水狀態(tài) - 慢性病出現(xiàn)。
當身體的乾渴管理機制發(fā)出一系列危機信號時，意味著身體某個區(qū)域處于乾渴狀態(tài)，此時，只要增加水分供應(yīng)，就可以緩解不利局面。但實際上，我們從醫(yī)生哪里獲得的往往是大量的化學藥物。因為絕大多數(shù)的醫(yī)生并不了解脫水的癥狀，不清楚水在身體里的重要性，只能用藥物而不是水來解決這些癥狀，最終的結(jié)果是：制藥企業(yè)越來越富有，病人卻沒有得到治療，醫(yī)生面對身體出現(xiàn)的各種慢性病束手無策。
藥物治療只能暫時消除身體缺水的各種危機信號，對人體細胞(包括基因細胞)卻有害無益。長期脫水，會使身體機能的活躍性和有效性徹底喪失，即便是藥物也不能起到任何作用，這種可怕的情形，還將傳遞到下一代身上。如果一種疾病的根源是脫水，人體的感應(yīng)機制就會遭到破壞，在下一代人的體內(nèi)就難以形成對抗缺水狀態(tài)的內(nèi)在機制。特別是哮喘癥、過敏癥、胃灼熱等疾病，都可通過補水來進行預(yù)防，并且只有這樣，在我們自己以及下一代人的身上，某些疾病才不會產(chǎn)生。
蛋白質(zhì)和酶這兩種物質(zhì)，在低粘稠度的溶劑里效率更高。只有周圍的水分充足，它們才能夠高速擴散和運轉(zhuǎn)。如果溶劑因細胞內(nèi)缺水而產(chǎn)生高粘稠度，那么，蛋白質(zhì)和酶在細胞內(nèi)部的運轉(zhuǎn)效率就會迅速降低。
老年人身體水分不足的問題十分突出，他們每10年身體的水分平均喪失3.5~ 6升，這是一種巨大的損失。而且，依賴口渴的感覺會引起長時間脫水，主要是引起細胞內(nèi)部脫水，結(jié)果導致生產(chǎn)神經(jīng)傳遞素的“工廠＂體內(nèi)的氨基酸大量喪失。因為隨著年齡的增長，細胞內(nèi)的水分含量，將逐漸少于細胞外的水分含量，細胞內(nèi)部的水分逐漸流失，將導致水滲透平衡被完全打破，細胞的吸水性能和儲水性能將會逐步喪失，這就是開始乾癟！
假如老年人體內(nèi)的水分充足，將會有一個潛在的好處：它能提高成蛋白質(zhì)和酶的活性，由于蛋白質(zhì)和酶受所處自由水環(huán)境的影響，這意味著體內(nèi)擁有充足的水分，就可以最大限度地預(yù)防早衰和所有感觀系統(tǒng)的過早退化。
僅僅依賴乾渴的感覺做出判斷，等到口渴才開始喝水，只會帶來嚴重的后果。等待口渴，意味著忍受疼痛和提前死亡。
水在身體中的作用
1 身體出現(xiàn)局部缺水，首先會抑制身體的某些功能，并最終使之徹底喪失。
2 水是能量的主要來源，它是身體的“流動資金＂。
3 水在身體所有細胞內(nèi)部產(chǎn)生電力和磁力，它提供了生存所需的能量。
4 水是細胞結(jié)構(gòu)的建筑粘合劑。
5 水可以防止基因遭破壞，并使基因修復(fù)機制更加有效。
6 水可以大幅度提高骨髓免疫系統(tǒng)的效率，所以水也可以提高防癌的效率。
7 水是所有食物、維持生活素和礦物質(zhì)的主要溶劑。
8 水可有助于食物分解成細小的顆粒，促使它們消化、吸收和新陳代謝。
9 水可以提高身體吸收食物核心物質(zhì)的效率。
10 水可以運輸身體內(nèi)所有物質(zhì)。
11 在血液、紅細胞和肺部收集氧氣的過程中，水可以提高效率。
12 當水到達一個細胞時，它可以為細胞輸送氧氣，并把細胞產(chǎn)生的廢氣交由肺處理。
13 水可以清除身體各部分產(chǎn)生的有毒廢物，并把它們交由肝和腎處理。
14 水是關(guān)節(jié)空隙的主要潤滑劑，它有助于防止關(guān)節(jié)炎和背部疼痛。
15 水可以使椎間盤成為“防震氣墊＂。
16 水是最好的傾瀉劑，可以防止便秘的產(chǎn)生。
17 水有助于減少心臟病和中風發(fā)生的幾率。
18 水可以預(yù)防心臟和大腦的血管阻塞。
19 水對身體的冷卻(排汗)系統(tǒng)和加熱(產(chǎn)生電能)系統(tǒng)至關(guān)重要。
20 水為大腦行使正常功能(尤其是大腦的思考功能)提供活力和電量。
21 水是提高所有神經(jīng)傳遞素(包括血液中的血清素)生產(chǎn)效率的關(guān)鍵物質(zhì)。
22 水是大腦產(chǎn)生所有荷爾蒙(包括褪黑激素)的必需物質(zhì)。
23 水有助于預(yù)防注意力缺乏癥。
24 水有助于提高工作效率，擴大注意力的范圍。
25 和所有飲料相比，水是最好的飲料，而且沒有任何副作用。
26 水有助于減少壓力、焦慮和抑郁。
27 水可以改善并恢復(fù)正常的睡眠習慣。
28 水有助于減少疲勞，為我們提供能量，使我們更加富有朝氣。
29 水可以使皮膚變得更加光滑，并可延緩衰老。
30 水可以使眼睛更有神采。
31 水有助于防止青光眼。
32 水可以使骨髓的造血機制恢復(fù)正常，并有助于防止白血病和淋巴瘤。
33 水可以大幅度提高身體的免疫功能，以對抗感染和癌細胞的產(chǎn)生。
34 水可以稀釋血液，防止血液凝固。
35 水可以減少經(jīng)期前疼痛以及潮熱。
36 水和心跳機能可以產(chǎn)生稀釋物和水流，防治血管形成廢棄物沉積現(xiàn)象。
37 在脫水過程中，身體不會存貯任何剩余水分，這也是你必須每天及時飲水的原因。
38 脫水會減少性荷爾蒙的產(chǎn)生，這是性無能以及性冷淡的主要原因之一。
39 飲水可以將乾渴感和饑餓感劃分開來。
40 水是減肥最好的手段，因為有時你感覺饑餓時，其實是渴水，喝水可以防止多食。
41 水可以清理由于脫水造成在關(guān)節(jié)、腎臟、肝、大腦、皮膚等組織空隙中有毒物質(zhì)。
42 水可以減少懷孕期間的晨吐現(xiàn)象。
43 水可以使大腦和身體的功能協(xié)調(diào)一致，提高我們識別以及實現(xiàn)目標的能力。
44 水有助于防記憶老化，有助于減少老年癡呆癥、多發(fā)性硬化癥、帕金森綜合癥。
45 水可以逆轉(zhuǎn)癮癥--包括對咖啡因、酒精及某些毒品的上癮。
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