新的醫學觀念
現代人，包括大多數的醫生不明白水在人體中的作用有多么重要。藥物可以緩解病情，卻治不好人體的衰老性疾病。
同時，人們很少去思考如下問題：
l水進入身體后是怎樣運行的?
l水在身體內究竟起著怎樣至關重要的作用?
l身體缺水還有沒有其他的信號和表徵?
如果我們了解了水在身體內的具體運行情況，我們就會恍然大悟，許許多多疾病的病因僅僅是身體缺水。身體缺水造成了水代謝功能紊亂，生理紊亂最終又導致了諸多疾病的產生；而治療這些疾病的方法簡單得令你難以置信，那就是：喝足夠多的水。
2，水是生命之源
人之所以能在陸地上成長，也是因為身體內有一整套完善的儲水系統。這個系統在人體內儲備了大量的水，約占體重的75％。正因如此，人才能在短時間內適應暫時的缺水。同時，人體內還有一個乾旱管理機制：在人體缺水時，嚴格分配體內儲備的水，并讓最重要的器官先得到足量的水以及由水輸送的養分。水的分配中，大腦處于絕對優先的地位。
大腦占人體重量的1／50，卻接收了全部血液回圈的18％一20％，水的比例也與之相同。身體缺水時，乾旱管理機制首先要保證重要器官，于是，別的器官的水分就會不足。這時，它們就會發出報警信號，表明某個局部缺水。
經常碰到這種情況：明明是身體缺水發出的信號，急需補充水，但人們卻用化學藥品對付這些缺水信號。更不幸的是，這個錯誤還會持續，身體的病狀逐漸發展，脫水癥越來越復雜，用藥越來越多，直到有一天病人死了。這時，誰都說不清他究竟是病死的還是渴死的。
這是新的認知方式和新的科學觀念，當然要挑戰現代醫學，得到廣泛認同不容易！
3，離經叛道的新觀念
人體是由25％的干物質(溶質)和75％的水(溶劑)構成的。
今天的科學認為，人體是裝滿了各種不同性質的固體物質，水只不過是無足輕重的“填充材料＂和運輸工具。而且，只有溶質(也就是溶于血液的物質，或血液攜帶的物質和血液中的血清)才能調節人體的各種活動，調節人體對水分(溶劑)的吸納。這樣的錯誤認識使得醫學研究時全都盯著一個方向：找到致病的“特殊＂物質、先用化驗來查找病因，再尋找化學品中和或改變這些“溶質＂。須知，除了用抗生素治療細菌感染外，所有治療方法都是為了減輕患者的癥狀，都是治標不治本。
有關人體的科學新觀念和新思維能使普通人成為自己的保健醫生。溶劑，即水，有調節體內功能的作用，還能調節溶解于其中的溶質(固體物質)。人體內的水代謝一旦紊亂(溶劑紊亂)，就會發出各種信號，表明“系統＂功能出了問題，水的供給與分配出了問題。
人體大約由75％的水和25％的固體物質構成。據說大腦組織的85％都是水，而且，大腦對脫水或水分不足的狀態極為敏感。大腦總是浸泡在含有鹽分的腦脊髓液體中。身體里的水被視為溶劑，水中溶解的固體物質被稱為溶質。
曾對3000多名消化道潰瘍患者做過臨床觀察，只用水治病，就能治愈。
身體缺水的惟一補救辦法就是供水，除此之外別無他法。本書各章節都引用了一些例證，以便讓心存疑慮者明白：水是天然的保健良藥，能夠解決多種健康問題。這也是人類歷史上最偉大的發現。
特別是，進入成年后，渴的感覺會逐漸衰退，我們的身體內的水分會越來越少。隨著年齡的增長，體內細胞的含水量也會逐漸減少，細胞內的含水量與細胞外含水量之比從1：1減少至大約0.8：1，也就說是進入老齡后，每十年身體內喪失 3升以上的水。這是一個巨大的變化。我們飲水是為了滿足細胞的功能需求，飲水量的減少會影響細胞的活力。結果，慢性脫水就會引發一系列癥狀。如果不明白這些癥狀是人體脫水發出的緊急信號，就會把它們誤認為是別的疾病。直到今天，人們還是沒有弄明白這個問題，把身體對水的渴求誤認為是別的疾病，用化學藥物來治療。
4，這是一個偶然的發現
1979年，伊斯蘭教革命運動的政治犯關押在伊朗的艾威恩監獄。有一天深夜里他發現了一個神奇的事實：只需要兩杯水，就可以解除因胃潰瘍引起的劇烈腹痛。
在監獄15個月時間內，他已經治愈了數百名囚犯，在隨后的兩年半時間里，使用自來水成功又治愈了3000多個因各種壓力導致的胃潰瘍病例。這時，作者清醒地意識到，這些人實際上只是于渴而已，病人脫水的信號是通過身體的疼痛表現出來的。
在度過了2年零7個月的監獄生活和后來的日子里，作者對于水在生理機能方面的作用，以及水與許多疾病的關系，形成了更多的認識，并發表在各種醫學雜志中。
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