降低酒店員工流失率
講師:譚小芳
如何降低酒店餐飲員工流失率培訓講師?
如何降低酒店餐飲員工流失率內訓專家?
如何降低酒店餐飲員工流失率方面的培訓?
國內最知名的話客戶經理服務營銷技能提升訓練培訓?
歡迎進入著名構話客戶經理服務營銷技能提升訓練專家譚小芳師課程《勞動合同法下的員工關系管理培訓》!
培訓時間:2天
培訓地點:客戶自定
課程推薦:
主要特點:
精髓案例指導:分析勞動合同法下的員工關系管理
行動建議:對公營銷的新觀念、新策略和新手段
提升建議:引爆話客戶經理服務營銷技能提升訓練方案
培訓對象:黨政機關事業講領導干部黨員;有志于從事企業經營管理的各類人士;
企業董事長總裁總經理總監等高層管理人員。
培訓收益:
當越來越多的行業和企業對電話銷售越來越重視的同時,帶之而來的是客戶對電話銷售越來越大的抗拒。在這種背景下,電話銷售人員和電話銷售管理者面臨越來越大的挑戰。
如何以更專業的方法和客戶接觸,才能建立自己的專業形象,而保持企業持續的品牌美譽度?
如何有效縮短電話銷售代表和團隊的平均通話時長、平均訂單的通話次數及銷售周期,以進一步提高銷售效率?
課程內容:
第1章 任職資格要求
第1節 餐廳服務員知識與技能要求
級別一:初級餐廳服務員
級別二:中級餐廳服務員
級別三:高級餐廳服務員
第2節 餐廳服務員必備素質要求
要求一:合作精神
要求二:誠實與禮貌
要求三:做事專注
要求四:節儉,不浪費
要求五:行動有效率
要求六:敬業
要求七:自律
第3節 餐廳服務必須養成的習慣
習慣一:了解餐廳的目標和自己的職責
習慣二:盡量使用客人的姓氏稱呼客人
習慣三:任何行動都以客為先
習慣四:讓客人聽到你的微笑
習慣五:充分運用餐廳給你的權力
習慣六:積極溝通
習慣七:把每一次客人投訴視作改善服務的機會
習慣八:上崗時精神飽滿
習慣九:愛護公共財產
第4節 餐廳服務員職責標準
標準一:餐廳初級服務員職責標準
標準二:餐廳中級服務員職責標準
標準三:餐廳高級服務員職責標準
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餐飲服務禁忌50條
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第2章 餐前準備工作
第3章 餐中服務技能
第4章 餐后服務工作
第5章 中餐餐飲服務
第6章 西餐餐飲服務
第7章 酒吧服務技巧
第8章 咖啡廳服務技巧
第9章 制度與表單應知應會
如何降低酒店餐飲員工流失率培訓總結
備注:打造酒店行業金牌管理者及培養金牌管理人員培訓網如何進行員工關系管理實務培訓診斷咨開課如何進行員工關系管理內訓員工關系管理實務講咨詢等最備的一攬員工關系管理實務譚小芳員工管理員工關系管理實務課程大綱據客戶求量身定制!
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課程內容:
第1章 任職資格要求
第1節 餐廳服務員知識與技能要求
級別一:初級餐廳服務員
級別二:中級餐廳服務員
級別三:高級餐廳服務員
第2節 餐廳服務員必備素質要求
要求一:合作精神
要求二:誠實與禮貌
要求三:做事專注
要求四:節儉,不浪費
要求五:行動有效率
要求六:敬業
要求七:自律
第3節 餐廳服務必須養成的習慣
習慣一:了解餐廳的目標和自己的職責
習慣二:盡量使用客人的姓氏稱呼客人
習慣三:任何行動都以客為先
習慣四:讓客人聽到你的微笑
習慣五:充分運用餐廳給你的權力
習慣六:積極溝通
習慣七:把每一次客人投訴視作改善服務的機會
習慣八:上崗時精神飽滿
習慣九:愛護公共財產
第4節 餐廳服務員職責標準
標準一:餐廳初級服務員職責標準
標準二:餐廳中級服務員職責標準
標準三:餐廳高級服務員職責標準
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第7章 酒吧服務技巧
第8章 咖啡廳服務技巧
第9章 制度與表單應知應會
如何降低酒店餐飲員工流失率培訓總結
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