其應考慮的主要事項如下:
1.通路
良好的通路規劃,可引導顧客在自然中走向賣場的每個角落,也就不會
有所謂的"死角"產生,這才是賣場的充分運用。當然,這還需要輔以商品
的配置以及陳列的技巧。為了引導顧客走到陳列架的最末端,通常中間都沒
有中斷;如果情況許可,通路還應采取略寬的規劃。在大中型零售賣場里,
主通路應有2~3米寬,副通路也都在1.2米以上;而在小型店鋪,面積小,
通路自然就較窄,但最窄的通路也不應小于0.9米。
通路方面要考慮的是:
·通道的寬度是否足夠;
·與出入口的連接是否妥當;
·通道、地板的情形是否良好;
·通路的來往是否順暢。
此外,通路與顧客的動線也息息相關。商店開業后,應仔細觀察顧客的
動線。在通過率最低的地方,應適度地調整通路,或通過商品陳列技巧,引
導顧客經過。顧客經過的地方越多,沖動購買的品項也就越多。此時可采用
下述方法:
①取出店內的平面配置圖。
②觀察來店顧客在店內移動的路線,用筆加以描繪。
③整理出"顧客來店動線觀察結果圖"。
如此一來,便可知:
①何處是賣場的死角,如何避免。②整店規劃的誘導力是否足夠。③何處是賣場較強勢的地區。
④如何以暢銷商品帶動滯暢銷品和銷售不佳的商品,使其一并銷售出去。
2.陳列設施
陳列設施與商品互為一體。良好的陳列設施,如冷藏冷凍柜等,不但能
確保產品的鮮度,更能展現出商品的魅力,增加顧客的購物欲望。但冷藏冷
凍柜可說是零售企業最大的技資支出,如果品質功能不好,將增加日后對商
品鮮度管理的負擔,且會造成無謂的損失,故選用冷凍冷藏柜時,不可貪圖
便宜或疏忽大意,以免后患。
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