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何毅明:店長之聲:光說不練,不是好店長
2016-01-20 48265
真正考驗店長的不僅是一時的業績與表現。重大節日、重大工程,是領導人整個管理水平的集中反映。在高峰時,怎么讓大家更有序、有效地工作?這是慢工細活。與平常的管理、對員工的教育培訓、身體力行的傳導效應有關。

  能不能把店鋪的管理做好?四大管理——商品、人員、財務、資產,體現店長的水平。作為運動員有全能,店長也要“全能”。從商品環節,由于任偉一線工作時間長,把控上準確一些;從培訓角度,他的實戰經驗多,員工喜歡聽,因為能夠聽到東西,解決問題。比如說盤點培訓,做PPT對高層有用,對基層卻幾乎沒用;他會在倉庫立一組貨架,5個人一組一組講,大家親自去做。

  “每一件事,都主動與顧客去貼近。作為1個店長,你得告訴他什么是對的。你不清楚,就管理不好。實操能力必須強,光說不練的店長,不是好店長。店長在管理方面以身作則,各有利弊。事事親歷親為,是個好習慣,但也是對管理水平不自信的表現;同時對管理的團隊,時間久了是傷害。到了新環境下,帶領這樣一個團隊時,必須親歷親為;經歷半年后就要放手,讓下屬大膽工作。”任偉說。

  店內無大事,店內也無小事

  收銀是超市服務的一個窗口,收銀的投訴集中在異常問題的處理。賣場存在的問題在收銀臺是個爆發點。任偉把收銀員的工作整理成幾部分。

  如,常規性知道怎么去做,大大地提高了收銀的服務水平。有個顧客買了98.8元的商品,應找1.2元;突然收銀員不見了,顧客只得傻乎乎等。這就引起了投訴,其實收銀員沒有零鈔去換錢了。收銀員見了顧客要微笑,到了春節收銀臺排長龍,微笑就很難保持。那時,顧客更注重快速準確交錢后拿走東西。
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