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    于曉光:醫藥、食品、日化等流程行業的計劃與物流改善
    2019-12-09 3092
    對象
    流程行業的采購經理、生產經理、供應鏈經理和銷售經理、計劃管理負責人、針對供應鏈有興趣的學員
    目的
    學員通過這個課程的學習,可以系統掌握供應鏈計劃的關鍵決策,參照沙盤的模型,對企業自己的供應鏈進行優化。
    內容


    由于外部經濟環境的變化,企業都將注意力轉移到了供應鏈,希望強化供應鏈管理,來降低成本,減少庫存,優化資源配置,提升交付率。普遍認為計劃是供應鏈管理的核心,但是如何圍繞成本和交付推進供應鏈計劃改善,企業很難自行找到合理的解決方法。難點在于:從外部看,單個企業只是產業鏈的一個環節,各種決策受到消費者,零售商,分銷商,客戶,供應商的影響,必須考慮到上下游各環節的訴求;從內部看,供應鏈管理涉及到銷售,市場,運營,采購等各部門,各個部門有自己的利益訴求,KPI考核,內外部各種因素交織使得供應鏈計劃管理無法在企業內部達成共識。

    沙盤演練是理論結合實際的一種有效手段,目前最流行的是橙汁游戲,這個游戲從一家橙汁公司的財務報表和運營報表出發,通過建立包括銷售,計劃,生產,采購的4個人的改善團隊,對諸如成品安全庫存,生產經濟批量,預測,材料采購模式,送貨模式等關鍵供應鏈因素進行決策,從而扭虧為贏。這個游戲非常貼近醫藥,食品,日化等行業的模式。但橙汁游戲本身是黑箱系統,學員并不知道具體計算邏輯,學員并學習到了供應鏈知識,但很難應用于自己的公司。

    本課程中的沙盤演練是借鑒了橙汁游戲的邏輯和方法、采用電子表格建模的方式,使得學員能夠更深入的掌握供應鏈決策理論。

    此外,本課程還會展示流程行業的實際的咨詢案例分析,講師具有10多年的咨詢行業服務經驗,理論聯系實際,學以致用。



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