【課程背景】

世界著名的酒店經理人科迪斯·塞繆爾斯曾說過：“酒店本身就是商品，任何酒店實質上都沒有什么特別之處，除極少數與眾不同的酒店外，消費者最看重的只有價格，他們對這家或那家酒店并無特殊偏好。因此，要在酒店行業的競爭中取勝就必須勇于提高自身的服務水平。”這段話雖然簡單樸實，但它卻道出了酒店經營成功的真諦：在酒店經營中，服務并不等于一切，但卻是最為緊要的，而且有層次之分。

當今社會，每個酒店的管理者都面臨著這樣一個現實，產品差異性愈來愈小，促銷手段已經用盡，競爭對手愈來愈多，而客戶的要求開始千變萬化。如何脫穎而出，建立核心優勢，贏得市場回報，方法只有一條，關注顧客、關注顧客需要，建立完善的服務體系，成就服務大師。而對于酒店從業人員來說，服務的理念究竟是什么？優質服務的構成有哪些？服務的標準在哪里顧客？怎樣微笑服務？怎樣傾聽服務？作為服務人員，該如何提供完美服務？如何成為一個優秀的服務大師？

如何學會與時間打交道？如何處理好人際關系？面對上級、下級、同級、客戶所提的期望，該如何平衡及提供服務？……

針對上述，薩維爾國際商學院精心策劃開發了專注于“成就服務大師”的培訓課程。

本課程內容涉及了酒店前廳、客房、餐飲等對客服務重點部門的細節服務案例，對這些細節案例的評析，從不同角度折射出服務的重要價值，以及提高服務價值的有效途徑。對酒店服務具體崗位工作能起到指導性的作用，同時對其他服務行業人員也能起到開闊視野的作用。

【課程特色】

1系統的為學員講解酒店服的各項理論知識；

2豐富的酒店案例，讓學員更容易理解服務大師的各項修煉；

3總結酒店服務中容易出現的投訴，提升酒店服務質量。

【課程目標】

1為企業締造酒店行業服務大師；

2學員充分掌握服務的理念與標準，展現高品質的服務；

3學員充分掌握服務大師的角色認知、定位及成長，擁有更明確的規劃；

4學員充分掌握成就服務大師的方法與技巧，提供至臻完美的服務。

【課程對象】酒店行業從業者

【授課形式】內容講述、案例分析、游戲互動、討論點評、實操演練等

【學員收益】

1加入國際旅游飯店管理研究會交流平臺，搶手共創錦繡前程；

2每班設立同學會，并加入商學院校友會，共同創造無限商機；

3參與薩維爾/理諾士組織的實地考察交流（不含在課時內）；

4考核通過頒發理諾士/薩維爾國際商學院權威的結業證書；

5享受英國薩維爾酒店集團/理諾士學院信息化及聯盟平臺資源及共享；

6老學員同一課程復訓，享受兩年內免學費復訓；

7一年內享受講師一對一在線指導工作；

8享受8折購買薩維爾集團酒店管理類叢書；

9獲贈價值3999元的100G酒店行業精編知識大禮包。

【收費標準】

公開課：3天2980元/人（食宿自理），企業內訓：3天 +1個月不定期企業執行落地指導（僅限本企業員工100人內）學費49800元/期。（支持四星級標準以上的酒店客房置換）

【支付方式】

賬號： 2012009009324831574

戶名：廣東薩維爾特雷弗教育培訓有限公司

開戶行：中國工商銀行恩平市支行