孫英哲,孫英哲講師,孫英哲聯系方式,孫英哲培訓師-【中華講師網】
        
    
            
    
                
                
    酒店籌建、經營管理、咨詢轉型、TTT專業導師
    
                
            
    
            
    
                
    
                    
    
                        
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    孫英哲:酒店餐飲會務
    
                            
                        
    

                        
    
                            2017-01-28
                            2951
                            
                        
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            對象
                        
    
                        
    酒店投資業主及酒店未來總經理
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            目的
                        
    
                        
    主要是讓酒店投資者及未來酒店總經理能更清楚酒店餐飲會務管理工作。
    
                    
    
                    
    
                        
    
                            內容
                        
    
                        
    
                            
    
                                
    
	1. 餐飲部（含會務部）崗位流程與管理細分實訓

    

    
	2. 中、西餐等服務質檢管理實訓

    

    
	3. 點餐外賣與宴會外包產品服務管理實操訓練

    

    
	4. 主題美食服務設計策劃與管理操作實訓

    

    
	5. 會務設計營銷與管理操作實訓

    

    
	6. 設施保養與綠色環保管理實訓

    

    
	7. 今日問答：學員互動

    

    
	8. 實戰項目：政務接待、唯美婚禮等服務與管理策劃項目實戰”

    
                            
    
                        
    
                    
    
                    

                    

                    
                    



    
    
    
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