瑞幸咖啡可能是2019年最具爭議的獨角獸公司。成立于2017年10月的瑞幸咖啡，僅用18個月的時間，就在美國納斯達克上市，創(chuàng)造了最快上市記錄。

瑞幸咖啡在2019年的直營門店數(shù)量為4507家，超越星巴克成為中國最大的咖啡連鎖品牌，交易用戶數(shù)達4000萬。

瑞幸咖啡的愿景是：“以優(yōu)選的產(chǎn)品原料、精湛的咖啡工藝，創(chuàng)新的商業(yè)模式，領先的移動互聯(lián)網(wǎng)技術，努力為廣大消費者帶來更高品質(zhì)的咖啡消費新體驗，推動咖啡文化在中國的普及和發(fā)展。”如何將推動咖啡文化發(fā)展的愿景落到實處，并在此基礎上創(chuàng)造新的利潤增長點？瑞幸咖啡的做法是，升級消費空間、擴展產(chǎn)品品類，打造智慧零售平臺。

瑞幸將過去“人找咖啡”消費場景轉(zhuǎn)變?yōu)榱恕翱Х日胰恕薄Ｈ鹦铱Х忍岢隽恕盁o限場景”的口號，即實現(xiàn)全場景的覆蓋，最大限度的圈住和鎖定用戶，就是無論何時何地何種狀態(tài)，消費者都可以來一杯“小藍杯”。

在過去，組成“無限場景” 主要是四類門店，分別是“旗艦店”、“優(yōu)享店”、“快取店”和外賣廚房店，并且最為倚重的是“快取店”。因此，在“無限場景”的推進上，還缺少一種場景覆蓋，那就是無人貨柜的場景，用來彌補門店覆蓋半徑有限的缺點。正因為如此，1月8日，瑞幸咖啡在北京召開的無人零售戰(zhàn)略發(fā)布會上，宣布發(fā)布兩款無人零售終端，即無人咖啡機“瑞即購”和無人售賣機“瑞劃算”，高調(diào)進軍無人零售領域，希望能先人一步搶先彌補市場這一空缺。 

在過去，很多人認為瑞幸咖啡是一家咖啡公司。如今兩年時間過去，隨著大師咖啡、小鹿茶、輕食、鮮榨果蔬汁等產(chǎn)品的一一推出，后又涉獵到圖書、報刊零售、音像制品零售、電子出版物零售等多個領域。大家對瑞幸到底是什么公司又有了新的發(fā)現(xiàn)！與傳統(tǒng)咖啡不同的是，瑞幸咖啡的商業(yè)模式中，數(shù)據(jù)扮演者核心的關鍵性作用。瑞幸咖啡一直在構(gòu)建一個“自有流量+自有產(chǎn)品”的智慧零售平臺。自有產(chǎn)品即瑞幸系列產(chǎn)品和第三方產(chǎn)品；而瑞幸咖啡的無人零售、線下門店和電商渠道等將組成瑞幸咖啡全渠道的自有流量體系。

其實只是瑞幸打造“自有流量”的一個主打產(chǎn)品，目的就是切入市場和收獲相關數(shù)據(jù)，因為靠著數(shù)據(jù)不僅能夠?qū)崿F(xiàn)產(chǎn)品和服務的個性化定制，而且還能夠傳導到產(chǎn)品研發(fā)、產(chǎn)品推薦上！

目前，瑞幸咖啡的交易用戶數(shù)突破了4000萬，這部分年輕消費群體產(chǎn)生的消費潛力值得想象。這也就解釋了為何瑞幸咖啡為何寧愿虧本也要維持低價。

瑞幸從來沒有將自己定義為咖啡公司！ 在瑞幸的發(fā)展路徑當中，我們看到它在不斷嘗試新的領域、探索新業(yè)務，努力發(fā)掘自己具備更高增長潛力的一面。雖然，瑞幸咖啡并沒有實現(xiàn)真正意義上的盈利。值得一提的是，就在1月8日戰(zhàn)略發(fā)布會后，瑞幸咖啡已經(jīng)上漲12.4%，總市值便突破百億美元大關。也就是說，有越來越多的人看好瑞幸咖啡的新零售商業(yè)模式！