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    楊旭:2015年春節特產市場六大特點
    2016-01-20 8686

            前一陣子河南特產協會開會邀請我做個演講報告,預測一下2015年春節特產市場走向,于是根據我多年的特產市場研究和營銷咨詢經驗對2015年春節特產市場做了六點預測,在閑暇之余,我把它整理成文章,以饗讀者。

             1、2015年春節特產市場有點冷

             很多特產企業總是把春節作為銷售重點,但筆者不是潑冷水,大膽預測一下2015年春節特產不會太火,原因有三:一是受經濟和國家政策影響,特產銷售會受到很大的影響。二是特產本身推廣手段落后,由于以前特產多數以特殊的禮品推廣,雖然在近年開始轉變轉向大眾消費,但是往往是喊得多,做得少。推廣手段幾乎還停留在過去,對特產銷售推動不大。三是消費者消費觀念問題,消費者總認為特產是特殊產品,從心理上認為比較貴,所以一般不作為年貨首選。

             2、價格戰仍是特產主要促銷手段

            由于特產缺乏品牌經營的意識,其產品和品牌附加值比較低,而所謂的特產其地域性特點又十分明顯,加上特產多屬于農特產,經營手段傳統落后,很難走出區域的禁錮,在區域內競爭比較激烈,主要競爭手段就是降價促銷。尤其在今年受經濟大環境影響,特產企業資金嚴重匱乏,都想在春節搞優惠促銷來提升銷量,回籠資金,因此,今年春節特產主要的促銷手段仍是打價格戰。

            3、特產禮品裝仍是主流銷售產品

           有人說特產作為禮品的時代已經過去,要向民用特產轉變,這話有道理,想想又很可笑,搞的特產禮品好像過去都被狗吃了似的。由于受“八項規定”政策影響那種所謂高端特產禮品時代已經過去了,其實就是沒有八項政策規定,過去那種高價格、低品質的特產禮品放到現在也不好賣。但特產還是需要禮品裝的,筆者大膽預測2015年特產禮品裝仍然是特產銷售主流產品,當然要注意平民化,親民化,不要高價。

           4、由關系(團購)銷售轉向市場銷售

           在過去關系銷售(團購)是特產主要銷售渠道之一,有些特產企業一年只要抓住幾個政府單位和部門就吃喝不愁了,尤其春節期間更是讓一些特產企業賺個肚兒圓。但自從習大大上臺之后,剎住了吃喝腐敗風,特產企業也像其他行業一樣,失去一些主要發財機會。不得不將關系銷售轉向市場銷售,但多數的特產企業搞關系行,做市場不行,又傍不了大款那是很痛苦的。看來2015年春節特產的關系銷售是“靠不住”了,那就只有痛苦轉變吧,日子不好過也得活呀!

            5、網絡成為春節銷售的又一新渠道

            特產銷售目前主要靠專賣店、特產店、商超和街頭叫賣等渠道。隨著網絡的發展,很多商家開始借助網絡銷售了,網絡銷售將成為特產銷售的又一新渠道。網絡銷售可以打破特產區域的禁錮,為特產拓展市場增添了活力。因此在春節期間特產企業可以利用網絡加大銷售的推廣力度,但由于特產的特殊屬性,不要把希望都寄托在網上銷售,因為目前傳統銷售渠道仍然是主流。

          6、文化營銷成為春節銷售時尚

           特產本身就蘊含著一種特殊的文化,但特產企業沒有用好,只會賣實實在在的產品。為什么特產品牌缺少競爭力,缺少溢價能力?最主要的原因是缺少對特產歷史文化、品牌文化和產品文化策劃和包裝。例如某棗產品作為特產它不僅注重棗文化,而且也輸入品牌的親情文化,走親串友看故人帶盒棗別有一番親情在心頭;再如某特產品牌在春節期間打出“回家過年,把愛帶回家”等,這些都是文化營銷的一種形式。預計2015年春節特產的文化營銷將會成為時尚。

            總之,春節是消費的高潮,特產企業一定會叫的,希望特產企業能叫響品牌,叫出業績,過個好年!

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