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    張堅:原創(chuàng):學(xué)哥學(xué)姐們的魚骨圖
    2018-09-22 3356

    有幸給兔寶寶做過兩次全面質(zhì)量管理培訓(xùn),培訓(xùn)中學(xué)習(xí)的內(nèi)容很多,其中有一塊是魚骨圖的演練,本文即選自課堂上及課堂后的習(xí)作。


    一、可視化


    魚骨圖是一種可視化的工具。

    課堂上,我們在墻壁上貼上大白紙,作為小組的“一畝二分地”,讓學(xué)員以演練為素材,制作成一塊可視化看板。


    結(jié)果讓人很驚喜……


    全手工,詩意與美感,可謂“才情無限”!


    二、魚骨圖七個要點

    石川馨:如果知道了問題點及目的,那么問題的一半就算解決了。


    魚骨圖由石川馨發(fā)明,因此也叫石川圖,其基本功能就是分析問題,找到問題原因。


    魚骨圖要點一:問題聚焦,一問一圖

    即針對具體的問題,一個問題一張魚骨圖。


    魚骨圖要點二:分類清晰,覆蓋全面。

    魚骨圖要點三:層層遞進(jìn),細(xì)分原因。

    魚骨圖要點四:腦力風(fēng)暴,集思廣益。


    特別是一些我們?nèi)狈?jīng)驗的問題,更需要腦力風(fēng)暴,細(xì)致分析,否則漏掉的可能就是關(guān)鍵原因。


    魚骨圖要點五:圈出要因,重點解決。

    當(dāng)因素眾多時,常難以“遍地開花”進(jìn)行逐一嘗試,圈出要因,進(jìn)行重點解決就很有必要。


    魚骨圖要點六:形象呈現(xiàn),影響眾人。

    發(fā)揮出“魚骨圖”的可視化優(yōu)勢,展現(xiàn)一定的感染力。


    魚骨圖要點七:落實行動,進(jìn)行改善。

    圖為兔寶寶同仁培訓(xùn)后落地會議。


    三、魚骨圖拓展用途

    ① 結(jié)構(gòu)呈現(xiàn)

    用魚骨圖展現(xiàn)《全面質(zhì)量管理》課程的結(jié)構(gòu)。


    用魚骨圖展現(xiàn)一日餐飲的可選擇性


    ② 工作規(guī)劃


    魚骨圖還有對策分析,歸納總結(jié)等用途,

    是一個易于掌握,用途非常廣泛的工具 !

    ~END~

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