近期我在為飯店餐飲企業培訓授課中多次強調飯店餐飲店要多方重視信息化管理，并講到這樣一個案例：廣州老牌的五星級酒店白天鵝賓館早在數年前于開業25周年之際就與廣州移動強強聯手，以“移動+互聯”相結合的綜合信息化手段，利用手機打造中國第一家“信息化酒店”，引領中國酒店業的“數字化”新潮流。
廣州移動憑借網絡線條的技術優勢和市場線條的業務優勢，深入了解白天鵝賓館的需求，為其量身定做出“集團彩鈴”、“移動總機”、“M-LOGO+企業名片”、“移動POS機”、“12580咨詢查詢”、“短信應用”、“小區短信”及“會務簽到系統”這八大移動信息化新招數，以更有效地協助發展酒店的對外推廣、內部聯絡、培訓資料傳播等，務求使每位客人在享受世界一流酒店傳統的優質服務的同時也能感受到數字化時代的便利。
由此可以看到，隨著網絡科技的不斷發展，飯店（酒店）的管理進入了信息化的時代,酒店的信息化發展水平直接影響到酒店業務的開展。作為服務行業的酒店來說擁有一套人性化、智能化、互動性的管理系統，實現由傳統的酒店經營管理到“數字化酒店”、“掌上酒店”的轉變,對酒店的長遠發展有著至關重要的作用。
全球經濟一體化的進程使得酒店客源更加豐富多樣化，也讓酒店面臨著日趨激烈的競爭環境和不斷攀升的客戶期望，迫使經營者不斷尋求擴大銷售機會、改進服務質量、降低管理成本和提升客戶滿意度的新法寶來增強酒店的核心競爭力。在此環境下，信息化管理已成為中國酒店業提高管理水平，獲得新競爭優勢的重要工具。
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