終端門店，既是銷售的主要渠道，也是企業(yè)展示品牌形象最重要的窗口，建立終端標(biāo)準(zhǔn)化，是提升企業(yè)盈利能力，塑造品牌形象的必經(jīng)之路。

茶企如何建立終端標(biāo)準(zhǔn)化呢？

         一、    必須建立一套終端標(biāo)準(zhǔn)化管理體系，讓門店有章可循；

         二、    必須建立一套終端標(biāo)準(zhǔn)化的管理執(zhí)行體系，才能把門店各項管理標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行到位。如何建立終端標(biāo)準(zhǔn)化管理體系呢？

首先我們必須弄明白：建立終端標(biāo)準(zhǔn)化的目的是什么？

建立終端標(biāo)準(zhǔn)化的目的就是：為了讓客戶所接觸得到的終端門店的每一個細(xì)節(jié)都能夠給客戶帶來舒適感，從而讓客戶滿意。

因此，建立終端標(biāo)準(zhǔn)化管理體系就必須圍繞門店的每一個管理細(xì)節(jié)如何讓客戶感覺舒適、讓客戶滿意而設(shè)計。

天福、日春、中閩魏氏終端管理的規(guī)范堪稱中國茶行業(yè)的典范，筆者曾經(jīng)深度服務(wù)過日春、中閩魏氏。這兩家茶企都建立了一套較為規(guī)范的終端標(biāo)準(zhǔn)化管理

體系。它們是怎么建立的呢？下面簡要的分享其建立的過程：

首先把門店管理分為四個模塊：環(huán)境衛(wèi)生、儀容儀表、商品陳列、服務(wù)流程，然后由公司組織部分實戰(zhàn)經(jīng)驗非常豐富的區(qū)域經(jīng)理、店長分模塊對門店管理的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行討論，再把討論確定的結(jié)果就作為每個細(xì)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)，最好把每一個細(xì)節(jié)的操作標(biāo)準(zhǔn)整理成冊就變成了一套實用的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系。

終端標(biāo)準(zhǔn)化管理體系建立以后如何確保有效的執(zhí)行到位呢？

一、實行門店人員責(zé)任制。一套完善的門店標(biāo)準(zhǔn)化管理將近有一百個管理細(xì)節(jié)，如果不把每項管理細(xì)節(jié)的管理責(zé)任分配到個人，就會造成事事無人管的局面，只有把每項管理細(xì)節(jié)責(zé)任到人，才能讓人人有責(zé)任、事事有人管理。

二、在每個終端門店內(nèi)部建立師傅監(jiān)督徒弟的模式，確保每項細(xì)節(jié)有人負(fù)責(zé)，有人監(jiān)督。比如店長監(jiān)督店助、店助監(jiān)督高級員工、高級員工監(jiān)督中級員工、中級員工監(jiān)督初級員工、初級員工監(jiān)督見習(xí)員工。一旦當(dāng)事人負(fù)責(zé)的細(xì)節(jié)沒執(zhí)行到位，師傅發(fā)現(xiàn)了應(yīng)及時糾正，如果師傅沒發(fā)現(xiàn)，讓當(dāng)班管理發(fā)現(xiàn)了，就由當(dāng)班管理做好記錄，每天由當(dāng)班管理匯總，月底作為門店人員績效考核的依據(jù)。

三、把門店標(biāo)準(zhǔn)化檢查作為區(qū)域經(jīng)理日常巡店的主要內(nèi)容之一，并做好相關(guān)檢查記錄，月底作為各門店人員績效考核的依據(jù)。

四、公司成立專項督導(dǎo)檢查小組，每月不定期對門店進(jìn)行檢查指導(dǎo)，并做好相關(guān)檢查記錄，月底作為區(qū)域經(jīng)理、店長的績效考核的依據(jù)。

五、定期組織標(biāo)準(zhǔn)化管理評比活動，并對優(yōu)秀單位或個人進(jìn)行獎勵：每月或每季度由公司專項督導(dǎo)小組根據(jù)檢查的記錄評選出標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行示范區(qū)域和示范門店；以區(qū)域為單位每月由區(qū)域經(jīng)理評選出標(biāo)準(zhǔn)化執(zhí)行標(biāo)兵。

以上是本人在服務(wù)茶企建立終端標(biāo)準(zhǔn)化的一些心得和體會，歡迎更多的茶企同仁參與交流探討。

 作者：深圳君策企業(yè)管理咨詢有限公司   首席顧問/品牌項目總監(jiān)    成金龍