辟谷起源：起源于5000多年歷史，后源于道家高級修煉法門，道家認為必須通過辟谷的作用，方法才能達到羽化飛升，得道成仙，莊子描述為“不食五谷，吸風飲露。乘云氣，御飛龍，而游乎四海之外。”這是道家所追求的終極目的。

道家、道醫、中醫、道教佛教的由來：道家是由遠古的巫文化而來，巫文化可追溯到人類文明開始。黃帝就是一個道家，通過問道于廣成子，而學到了《黃帝內經》中的思想，經過后人整理寫成了《黃帝內經》，因而有了中國的中醫。《黃帝內經》是中醫的經典，其中的第一篇，也是總論：《上古天真大論》是《黃帝內經》內經的精髓，也是道家思想的精髓。中藥（包括火藥）也是道家在煉丹的過程中產生、完善的。中醫是道家的分支。道醫主要注重的是思想、內在的東西，中醫注重的是內在的結果。巫醫——道醫——中醫，這是中醫產生的過程。舉例來說：如果你得了膽結石，到了西醫院，他基本不和你談話，只問你那里有問題，然后就會告訴你去照相，化驗之類，回來他一看，輕了給你開點藥，重了切除，不會問你源由，是洋洋止沸，確實立竿見影。而到了中醫那里，他會問你的感覺、癥狀等，最后確定你是哪個經、絡堵塞,之后的開藥、針灸、拔罐方法等都是為了把賭賽了的經、絡通開。假如到了道醫那里，他研究的是你那根經、絡為什么會堵塞，哪種情緒引起的，根本思想是怎樣的，之后會根據你的具體情況來個釜底抽薪。

老子、老聃作為周朝的圖書館館長，能夠接觸到大量的古代文獻，使其成為道家集大成者，著成《道德經》。《道德經》是中國古代經典中的經典，中國古代很多思想都是源于《道德經》，如孔子問道于老子后，就感嘆道：“朝聞道，夕可死矣！”弘揚中國傳統文化，就是發揚道家文化,發揚道文化，就是弘揚傳統文化。

道教是由東漢的張道陵創立,是將古代以老子為主的道家思想加以整理、完善、具體而創立了道教,也是中國本土的唯一宗教。至于后來由印度傳來的佛教,經過本土化---與道教的融合,成為我們今天中國的佛教,與印度的佛教已有很大區別。道、佛、儒是中國文化的根本。

道教與養生:李約瑟博士是在中國多年研究道教修煉學的西方學者，其所著《中國科學技術史》中指出：“道家思想從一開始就有不死的概念。而世界上其他國家沒有這方面的例子。這種不死思想對科學具有難以估計的重要性。道家只求長生，并不是認為精神不死，而是實體的長生，也病非認為長生是人生問題的解決途徑之一，而是唯一的解決途徑”。正是這樣，養生術與先秦神仙家直至后來的道教結下了不解之緣，并隨著這一宗教體系的發展、演化而形成一門博大精深、蘊含著高度健身、療疾價值的古代人體科學和養生方法體系。

道家與辟谷：《大戴禮記、易本命》曰：“食肉者勇敢而悍，食谷者智慧而巧，食氣者神明而壽，不食者不死而神”。道家通過練氣，會自然進入辟谷狀態，而辟谷后人體真氣會更勝，有利于打通人體經絡，屬于主動辟谷。原始人時期，抓不到動物就只能餓著，進入被動辟谷狀態，轉入陰性消化系統，即消耗人儲存起來的能量——脂肪，如果不適應，那這個基因就會被淘汰，所以人都有辟谷的功能。這種功能在動物身上很普遍，如獅子、老虎，幾十天不吃東西很正常。現代人的這種功能基本快廢了。由辟谷師引導的辟谷屬于被動辟谷。