鄧涵兮講到國人都愛吃方便面，主要的原因是省事：燒開水后一泡，呼嚕吃下肚，快捷又方便，肚子還不餓。雖然營養學家反復地告誡：有飯有菜的正餐才能營養均衡，對身體的健康有益;而方便面卻不能提供人體所需要的各種營養，長期吃下去對身體也是有害的，但是仍然無法阻止方便面銷量的逐年增長。從這點來看，存在即是合理的。
鄧涵兮老師說到，企業經營工作離不開管理，經營的好壞更是和管理密切相關的。在正常的條件下，企業需要去制訂戰略以及相關的目標，通過有效的計劃、組織、指揮、控制、協調來確保得以實現，并且在實施過程中應用具體的管理方法去進行專業化的管理和綜合性的管理。我們把這些管理中日常運用的管理方法統稱為“正餐”。
鄧涵兮老師說在近十年以來，隨著經濟一體化時代的到來，國內外企業都在一個全新的外部環境下進行著競爭，如何在企業當前資源的制約之下，去通過調整、改變、創造出與外部環境相適應的內部條件，在競爭中獲得勝出，始終是每個企業家重點去思考的問題。在這方面上，許多國外的知名企業都已經走在了中國企業的前面，例如IBM的“隨需應變”的創新管理，就是在現代企業制度的范圍之內，通過全員參與而得到實現的，是一種法制框架下的創新。而中國的企業，在改革開放后的二十年間，就基本上走完了國外企業近百年的道路，可以說是取得了巨大的成績。但是，在市場競爭中與國外大企業、與國內同行業領先企業競爭的過程中所暴露出來的不足，總是使中國的企業家憂心如焚，恨不能第二天一睜眼就趕上并且超過領先的國內外企業，成為行業的領先者和躋身國際一流企業的行列內。然而，羅馬不是一天就可以建成的，寄希望于像武俠玄幻小說中那樣因為吃了仙丹靈藥而脫胎換骨，只能說是夢中的幻想，而真正想實現超越并保持比較持久的競爭優勢，只能依靠扎扎實實地搞好企業的各項基礎管理，先練好內功，然后在正確戰略的指導之下，打造企業的核心競爭力，在產品、技術和能力等方面具有領先的優勢，并努力形成一種持續創新的機制，才能真正在競爭中立于不敗之地。成都企業管理培訓專家講到這是一個非常漫長的企業修煉過程，而且不能夠保證一定能夠取得成功。國內許多優秀的企業都先后踏上了這條追求卓越的旅程，但是真正成功的企業并不多，大多數企業仍然在上下的求索之中，并且付出了艱辛的努力和沉重的代價。
在這個痛苦的求索過程中，企業界、管理界的許多精英們都在反復的思考著：能不能找到縮短求索過程的方法呢?許多企業也進行了反復的實踐，例如：
鄧涵兮老師講到有的企業把原來金字塔型形的組織機構變更為扁平化的組織，以提高對外部環境的反應速度，但是由于人員素質達不到要求，管理信息系統難以去提供有效的支持，反而出現部門間有效溝通的困難，導致效率的下降。
有的企業引入豐田公司的精益生產方式，但是受到企業的外部環境和內部條件的種種制約，雖然取得了一些諸如降低庫存、減少浪費等階段性成果，但是很難去學到精髓，遠遠達不到希望的效果。
有的企業實施ERP(企業資源計劃)，但是受制于企業的基礎管理水平不高，經營管理者認知和能力及現有體制等諸多因素的制約，變成了讓ERP來俯就企業現狀，達不到進行業務流程重組和再造的效果，被譏之為“不上ERP是等死，上ERP是找死”。
引進這些先進管理方法的中國企業，基本上是屬于優秀的企業群體，但是其中的大多數企業雖然取得了一些成效，但是不如人意之處還是很多，甚至不少企業的引進是失敗的，對企業的經營造成了較大的影響。一些人在思考：是否有不需要花費數年時間進行實施而見效快的方法呢?人們常說“偏方治大病”，難道就沒有具有中國特色的管理方法來創造出“中國奇跡”嗎?在這種管理的思維下，管理上的“方便面”也就應運而生了。
鄧涵兮老師講到優秀的企業通常由優秀的企業家或者群體來經營，在一般的情況下，他們所作的決策是正確的，從這個前提下很容易推導出一個推論：只要解決了各種制約的因素，使決策能夠得到有效的實施和執行，則有可能達到預期的目標。而如何能夠做到這一點呢?一個最簡單最有效的方法是：通過企業開展的全員參與的運動，對全體員工去進行洗腦，保持思想上的高度統一，從而使企業家的決策能夠得到高效地執行，迅速提高企業經營的管理水平，使企業獲得突破性的發展，大幅度縮短與國內外先進企業之間的差距，成長為國際一流的企業。這種夢想激勵著企業家們調動企業的有限資源投入到運動中去，這就是管理上的“方便面”，是一種人治。
方便面雖然不能提供人體所需的均衡營養，但是在短期內它比正餐見效更快，而且同樣能吃飽，因此容易獲得企業家的認同。特別是當獲得階段性的成功時，企業家們仿佛看到了勝利的曙光，繼續會會追加投入，然會得到什么樣的結果呢?少數企業可能會獲得成功，但是由于每個企業所面臨的外部環境和所具有的內部條件都不相同，因此成功不能簡單地去復制。也許有人說，華為的運動不是很成功嗎?但是絕大多數的人僅看到華為搞運動的“表”，深入研究了華為的“里”了嗎?也許華為的一些更深層次的情況并沒有被完全披露出來，大家只學了華為運動的表面形式，而難以掌握運動后面的精髓，照搬照抄很容易造成失敗。因此，對于大多數的企業來說，通過運動可以取得一定的成效，就象吃膩了正餐后吃一頓方便面一樣，既可以填飽肚子，又很有新鮮感，味道還不錯。但是由于方便面中不具有人體所需要的均衡營養，長期吃下去會導致人體的各種機能下降，很難抵御病毒的侵襲。企業的經營管理工作也是這樣的，如果忽視了各種基礎管理這些正餐的營養攝入，主要去依靠運動這種方便面來作為維持企業經營所需要的養分，是很難持久的。特別是當企業的外部環境出現較大的變化時，需要企業依靠基礎管理所練就的內功來進行支持，而運動是很難練就充沛的內力的。有人說，可以考慮變更運動的主題嘛。是的，方便面也有許多牌子可以選擇呢，何況運動，總會有達到要求的另一種運動方式吧。然而，方便面不論怎么變，仍然還是方便面，它仍然無法去提供企業持續成長所需要的均衡營養。因此，明智的企業家們，為了企業的可持續發展，克制住自己的欲望，多吃些正餐，少吃點方便面吧。
我們推薦吃正餐，并不是要求杜絕方便面;方便面可以吃，但是要少吃為佳。然而，既然可以吃方便面，那么能否構建一種以基礎管理為主，低強度運動為輔的新模式呢? 成都企業管理培訓專家講到這也許是一條趕超國外先進管理水平的值得探索的新道路。
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