王東生,王東生講師,王東生聯(lián)系方式,王東生培訓師-【中華講師網(wǎng)】
    餐飲連鎖實戰(zhàn)培訓師
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    餐飲連鎖實戰(zhàn)培訓師

    北京 50 ~ 60 歲
    餐飲連鎖產(chǎn)品: 《天時篇--餐飲總裁決策之商業(yè)模式創(chuàng)新》 《地利篇--餐飲總裁之連鎖經(jīng)營快速成長制勝之道》 《人和篇--餐飲總裁之企業(yè)文化與員工激勵》 《執(zhí)行篇--餐飲金牌店長店面運營實戰(zhàn)》 《監(jiān)督篇
    ¥20000 元/天
    參考價格
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    擅長領(lǐng)域:
    商業(yè)模式設計、連鎖選址與開店體系建設、標準化店面運營體系建設、培訓體系(企業(yè)大學)建設、企業(yè)文化體系建設。

    北京食尚國際餐飲連鎖實戰(zhàn)管理工作室創(chuàng)始人,中國烹飪協(xié)會特聘講師;北京培訓行業(yè)聯(lián)合會副會長;2012搜狐評選餐飲連鎖實戰(zhàn)最佳培訓師;麥當勞漢堡大學,旅游與飯店管理專業(yè)。
    16年餐飲連鎖與酒店行業(yè)經(jīng)歷,3年教育培訓及互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷,歷經(jīng)國際星級酒店、國際餐飲連鎖、高科技企業(yè)、中國烤肉啤酒連鎖集團、連鎖與互聯(lián)網(wǎng)創(chuàng)業(yè);
    曾任麥當勞(中國)有限公司、金漢斯餐飲連鎖集團、韓國賽貝克斯株式會社資深經(jīng)理、培訓部長、人力資源總監(jiān)、企業(yè)文化總監(jiān)、商學院院長、首席培訓師、企業(yè)內(nèi)刊總編;副總裁、總裁助理等職;凱萊酒店集團(五星)、東方大廈(四星)、凱倫集團(四星)工作;主持參與多家餐飲店面開店;主持參與多家銷售分公司建立;創(chuàng)業(yè)美發(fā)連鎖店和學校;經(jīng)歷麥當勞漢堡大學,主持籌建金漢斯餐飲集
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    [王東生]高端餐飲轉(zhuǎn)型升級思路與解決方案
    一、中國餐飲業(yè)態(tài)分類與企業(yè)現(xiàn)狀 1、中國餐飲業(yè)態(tài)分布圖 2、十二五規(guī)劃與兩會餐飲關(guān)鍵點 3、2012年中國餐飲百強報告分析 3、中國餐飲主要城市各業(yè)態(tài)分布數(shù)量 4、中國餐飲整體市場表現(xiàn) 5、中國餐飲地區(qū)市場表現(xiàn) 6、中國餐飲企業(yè)表現(xiàn) 二、高端餐飲轉(zhuǎn)型與回歸總體思路 1、什么是產(chǎn)業(yè)升級 2、創(chuàng)新包含哪些方面 3、高端餐飲外部轉(zhuǎn)型 4、高端餐飲內(nèi)部轉(zhuǎn)型 5、高端餐飲4個回歸 三、解決方案一:商業(yè)模式創(chuàng)
    2013-06-07
    [王東生]培訓管理者實戰(zhàn)技能提升訓練
    《培訓管理者實戰(zhàn)技能提升訓練》標準版 課程簡介: 本課程將從培訓經(jīng)理角色定位、職能、培訓體系建立、培訓流程管理、培訓成果轉(zhuǎn)化和評估等方面著手,通過講解總結(jié)、現(xiàn)場演練、錄像、匯報演示等多種方式使學員在完成課程的學習后,能夠系統(tǒng)的掌握培訓經(jīng)理必備的技能。 課程特色: 個人與小組演練、游戲、競賽、呈現(xiàn)相結(jié)合,互相借鑒,共同學習; 培訓工作中案例分析與解決; 大量工具表格可立即應用于工作中。 課程收益:
    2013-03-01
    [王東生]企業(yè)內(nèi)訓師(TTT)實戰(zhàn)技能提升演練
    企業(yè)內(nèi)訓師(TTT)實戰(zhàn)技能提升演練 課程簡介: 本課程將從培訓綜述、課程開發(fā)、課堂呈現(xiàn)、課堂保障、精彩演繹、訓練輔導、成長之路等幾個方面著手,通過現(xiàn)場演練、現(xiàn)場糾偏、講解總結(jié)、現(xiàn)場錄像照相、游戲互動、匯報演示等多種方式使學員在完成課程的學習后,能夠使企業(yè)內(nèi)訓師能力得到系統(tǒng)的提升。 課程特色: 1、借鑒國際知名企業(yè)大學TTT授課方式——80%實際演練、20%講解總結(jié); 2、錄像、照相教學,現(xiàn)場對照
    2013-03-01
    [王東生]餐飲連鎖金牌店長成長和修煉
    《餐飲連鎖金牌店長成長和修煉》---餐飲連鎖管理實戰(zhàn)培訓師王東生 培訓課題:餐飲連鎖金牌店長成長和修煉 培訓時間:2天 參加人員:店長、儲備店長、營運負責人、創(chuàng)業(yè)者、老板(股東) 培訓目標:1、對餐飲現(xiàn)狀、商業(yè)模式、互聯(lián)網(wǎng)、顧客、公司、老板等的深刻理解,調(diào)試店長自身定位; 2、店長作為店面終端“一把手”,應加強職業(yè)素養(yǎng)及職業(yè)能力的修煉,強化店面管理系統(tǒng)化能力; 3、店長是店面終端“靈魂”,應優(yōu)化店
    2012-11-26
    [王東生]《向麥當勞學習系列7:黃金雙拱的秘密——
    培訓課題:黃金雙拱的秘密--麥當勞連鎖餐飲制勝攻略 培訓時間:2天 參加人員:總裁、副總裁、總監(jiān)、部門負責人 培訓目標:了解與借鑒麥當勞餐飲理念、餐廳規(guī)劃、成本管理、員工管理、員工訓練、經(jīng)營模式等核心內(nèi)容 培訓形式:解析麥當勞核心體系,對標研討、案例分享 課程結(jié)構(gòu): 麥當勞連鎖永恒的造血環(huán)境 1、麥當勞的誕生 2、麥當勞兩兄弟的故事 3、麥當勞創(chuàng)始人的故事 4、麥當勞企業(yè)文化的三個層面 1)麥當勞
    2012-11-06
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