萬圣節(jié)在每年的11月1日，是西方傳統(tǒng)節(jié)日。然而現(xiàn)在大家都慶祝“萬圣節(jié)前夕”（Halloween），也就是在10月31日慶祝。
萬圣節(jié)源自古代凱爾特民族（Celtic）的新年節(jié)慶，此時也是祭祀亡魂的時刻，在避免惡靈干擾的同時，也以食物祭拜祖靈及善靈以祈平安渡過嚴冬。當晚小孩會穿上化妝服，戴上面具，去別人家敲門討糖（trick or treat），意思是給不給，不給就搗蛋。
孩子只許去門口有節(jié)日布置的并點了燈的人家，否則不許打擾。另外討糖過程中必須始終站在大門口等待，不許進屋，討回的糖也要交給大人檢查后才許吃。對接待孩子的人家也要求不給自家制作的食品，也不給未包裝的食品。
萬圣節(jié)有幾樣吃的東西是必備的：糖果、南瓜、蘋果：
糖果
萬圣節(jié)的糖果最經典的是橘色、棕色和黑色的包裝，造型以鬼怪居多。
南瓜
南瓜派在美國南方本來就是初冬最常見的食物，在萬圣節(jié)只是更應景而已。除了南瓜派，南瓜子也是節(jié)日常見的零食。
蘋果
11月1日除了萬圣節(jié)之外，還是古羅馬一個重要的節(jié)日，叫波摩娜節(jié)。波摩娜是“果樹之神”，掌管所有果樹的生與死、豐收與欠收。羅馬占領凱爾特之后，也把波摩娜節(jié)和新年融合在一起，形成了萬圣節(jié)吃蘋果的習俗。
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