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    鄭東:紅茶的沖泡方法(三)按茶具分
    2016-01-20 17676


    1. 杯飲法
    一般情況下,工夫紅茶、小種紅茶、袋泡紅茶、速溶紅茶等大多采用杯飲法。即置茶于白瓷杯、玻璃杯中,用沸水沖泡后飲。


    2. 壺飲法
    紅碎茶和片末紅茶則多采用壺飲法。即將茶置于茶壺中,沖泡后飲用。
     


     
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