九十多歲的李輔仁大師行動(dòng)敏捷，走路快，說(shuō)話底氣十足。可以說(shuō)，他健康的身體就是其高超醫(yī)術(shù)的最好證明。李輔仁說(shuō)，隨時(shí)隨地堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，不抽煙不喝酒，勤動(dòng)腦勤動(dòng)手，是他養(yǎng)生的主要心得；把中醫(yī)藥事業(yè)的接力棒傳給后人，也是支持他戰(zhàn)勝疾病、戰(zhàn)勝自我的重要精神支柱。
食有度，人知足
李輔仁臉上的皺紋非常少，甚至沒有老年斑，牙也全是自己的，雪白整潔。談及保健秘訣，他自小家境不豐，故生活勤儉，常是粗茶淡飯，但知足常樂(lè)。隨著年紀(jì)增長(zhǎng)，飲食以素淡為主，少吃甜食，少吃脂肪類，多食水果及蔬菜，養(yǎng)生之道“自俸甚薄”，平時(shí)吃得簡(jiǎn)單，不吃什么特別貴重補(bǔ)品。他認(rèn)為中國(guó)人的傳統(tǒng)飲食里帶糖的比較多，像元宵、棕子、月餅，故他從青年開始就有意識(shí)地不吃糖，所以至今和高血壓、糖尿病這類富貴病不沾邊。
李輔仁還強(qiáng)調(diào)說(shuō)，生活有規(guī)律對(duì)養(yǎng)生保健至關(guān)重要。吃的要做到膳食平衡，什么都吃些、什么都別多吃才好。
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