一、造成膽囊炎的病因
膽囊炎是發(fā)生在膽囊部位的炎癥性疾病，是膽道系統(tǒng)的常見病。分急、慢性膽囊炎兩種。急性膽囊炎是由化學(xué)性刺激和細(xì)菌感染侵襲或膽囊管結(jié)石阻塞而引起的，嚴(yán)重時(shí)可發(fā)展為急性化膿性膽囊炎。急性膽囊炎多發(fā)生在40-60歲之間，患者中女性多于男性。
慢性膽囊炎是膽囊慢性炎癥性病變，時(shí)隱時(shí)現(xiàn)，病程可長(zhǎng)達(dá)數(shù)十年乃至十余年。少數(shù)病人會(huì)出現(xiàn)膽絞痛和急性發(fā)作。
中醫(yī)認(rèn)為急性膽囊炎屬脅痛、膽脹范疇，是因情志所傷，尤以憂思抑慮、悲憤郁怒使肝膽氣郁，疏泄功能下降所致。飲食不節(jié)，攝入肥甘厚味太多或暴飲暴食，飲酒過量損傷脾胃，使其消化功能下降，產(chǎn)生濕熱并阻于肝膽，肝膽氣積不暢也會(huì)發(fā)病。一般表現(xiàn)為上腹疼痛、惡心、嘔吐、發(fā)熱、惡寒、黃疸等癥狀。
由于現(xiàn)代人們生活水平的提高，物資極大地豐富，人們過食辛辣油膩食品，使膽囊炎患者越來(lái)越多。
二、如何早期預(yù)防膽囊炎
1、看掌紋可超早期發(fā)現(xiàn)膽囊炎隱患
（1）、在手掌上膽1區(qū)（食指下智慧線上區(qū)域）看到紋理紊亂，呈網(wǎng)狀紋，有“十字”、“口字”或格子紋出現(xiàn)。
（2）、在膽2區(qū)（膽2區(qū)在智慧線末端，無(wú)名指和小指縫垂線處）有白色或暗黃色的斑點(diǎn)出現(xiàn)。
有以上病理紋出現(xiàn)者，就算自身還沒有感覺，也要及早的預(yù)防。此病理紋提示，即將或?qū)?lái)要發(fā)生膽囊炎疾病。
2、如何有針對(duì)性的預(yù)防
（1）、精神放松，避免情志所傷。遇事要冷靜，男人避免大怒發(fā)火，女人減少憂思愁慮，這樣就可減少因情志所傷造成膽囊炎的發(fā)病幾率。
（2）、多吃植物油，少吃動(dòng)物油?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，植物油有一定的利膽作用，因此慢性膽囊炎患者宜吃植物油，如菜子油、麻油、花生油、橄欖油等。
（3）、多喝水。喝水可促進(jìn)膽汁分泌，減輕炎癥對(duì)機(jī)體的不良影響。
（4）、加強(qiáng)體育鍛煉、慢跑、散步等可防止膽汁淤滯，以減輕病情，防止復(fù)發(fā)。
（5）、忌酒。酒可促進(jìn)縮膽囊素的產(chǎn)生，增強(qiáng)膽囊的收縮，使膽道口括約肌不能及時(shí)松弛、排出膽汁，導(dǎo)致膽囊炎發(fā)作。
（6）、少吃油膩、油炸食物，如肥肉、油炸薯?xiàng)l、薯片、燒烤等，以防加重病情。
三、自我癥狀
1、急性膽囊炎：主要表現(xiàn)為：患者可有食欲不振、惡心、嘔吐、腹脹和大量噯氣等胃腸道癥狀。老年患者易發(fā)生膽壞死和穿孔，也易出現(xiàn)休克癥狀，因此應(yīng)高度警惕。
膽囊炎常在飽餐后的晚上，發(fā)生劇烈持續(xù)性的腹痛，有時(shí)呈陣發(fā)性加劇，開始時(shí)主要在腹部，逐漸移至右上腹，部分患者疼痛可放射至右背部。還可在右上腹膽囊區(qū)呈現(xiàn)明顯觸痛，有時(shí)可捫及腫大的膽囊，當(dāng)伴有局限性胰腺炎或彌漫性胰腺炎時(shí)，觸痛范圍會(huì)相應(yīng)擴(kuò)大。
2、慢性膽囊炎：一般不明顯，可出現(xiàn)輕重不一的腹脹，上腹部或右上腹部不適，持續(xù)鈍痛或右肩胛區(qū)疼痛，胃部灼熱、噯氣、泛酸等消化不良癥狀。在進(jìn)食油脂類食物后，癥狀加劇。
四、膽囊炎的食療
1、肝膽濕熱型
肝膽濕熱型的膽囊炎，多數(shù)是因?yàn)槠綍r(shí)過食辛辣食物、飲酒過量、生活無(wú)規(guī)律，造成脾胃消化功能下降，濕熱內(nèi)生，影響到肝膽而致。飲食上應(yīng)禁酒，忌油膩、辛辣食物，多吃些清淡的冬瓜、苦瓜、蘿卜、綠葉菜、玉米、燕麥、蕎麥、糙米、小米等食品等。
食療粥方：
用料：百合6片、蓮子2個(gè)、芡實(shí)5粒、茯苓2塊、山藥2-3片、薏米5克、黑豆5粒、綠豆20-30粒、豌豆6粒、江米20克、玉米10克、黑米6克、燕麥5克、小米6克洗凈煮粥，每天早晚食用，對(duì)于肝膽濕熱型膽囊炎有較好療效。
2、肝膽氣滯型
這一類型的膽囊炎，常見于發(fā)病初期，多數(shù)屬于急性單純性膽囊炎，也是由于飲酒過量或吃油炸食品太多而造成。表現(xiàn)為上腹劇烈疼痛，以絞痛為主，口苦腹脹，惡心、嘔吐、厭油。飲食上應(yīng)忌食油膩、油炸食物，如炸雞、炸薯片、炸薯?xiàng)l、燒烤，同時(shí)禁酒；多吃植物油和清淡易消化的食物，包括綠葉菜、蘆筍、蓮藕、魔芋、苦瓜、蕎麥、小米等。
食療粥方：
用料：山藥2片、大棗2個(gè)枸杞5-10粒、芡實(shí)5粒、茯苓2塊、百合3-5片、蠶豆3粒、豌豆5粒、黃豆3-5粒、紅小豆10粒、黑豆3-5粒、江米20克、小楂子10克、蕎麥5克、糙米6克、小米6克、花生米6-8粒洗凈煮粥，每天早晚食用，效果良好
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