造成老年癡呆癥的病因、預防、食療

         一、造成老年癡呆癥的病因：

        大腦是我們最寶貴的器官，因為沒有它完善的功能，我們人類就僅僅能夠存在，而無法與我們周圍的世界溝通。然而,我們的大腦和神經系統(tǒng)在氧化壓力影響下是十分脆弱的，大腦和神經之所以會受到氧化壓力的影響，主要是因為：

        1、  由于大腦的空間相對狹小，并且大腦有更多的氧化活動發(fā)生，因此會產生大量的自由基。

        2、  形成神經指令的各種化學成分的正?；顒右彩钱a生自由基的主要原因。

        3、  大腦和神經組織中的抗氧化物質含量相對較少（多數(shù)抗氧化劑不能通過腦血屏障進入大腦完成抗氧化功能）。

        4、  中樞神經系統(tǒng)是由無數(shù)不可復制的細胞構成的。這就意味著一旦它們被破壞，就很可能終生喪失功能。

        5、  大腦和神經系統(tǒng)很容易受到破壞。某個重要區(qū)域的少量損傷就會導致嚴重的問題。

        老年癡呆癥影響了我國上百萬老年人的正常生活，他們每天都需要專人看護。所以說，沒有什么能比我們失去思考能力更殘酷和遭受蹂躪的了，病人不僅不知道今天是哪一天，連他們的家人也不認識。任何家庭有過這一經歷都會理解這種巨大的悲痛。所以，真正有質量的生活比單純的長壽要重要得多，這也是為什么我們應該學會保護自己健康知識的理由。

        大量的科學研究證明，游離自由基團造成的氧化壓力是老年癡呆癥的主要原因。因為，腦細胞線粒體（細胞能量來源）和DNA受到氧化損傷后，會導致這些非常敏感的腦細胞機能不良甚至死亡。腦細胞一旦死亡，就無法恢復。因為腦細胞沒有再造的能力。所有老年癡呆癥病人都是大腦抗氧化劑的水準很低，而且氧化壓力卻很高。

        1997年4月新英格蘭醫(yī)學雜志報道，抗氧化劑有可能成為老年癡呆病患者可以獲益的營養(yǎng)藥物，可用大量的維生素E來減慢老年癡呆病患者的發(fā)展進度。在其他臨床實驗中，也鼓勵使用大量的維生素C，A，E，鋅，硒和葡萄籽精華。葡萄籽精華是目前最強的抗氧化劑，在抗自由基的能力上比維生素E強50倍，比維生素C強20倍，并且，它可以順利地通過腦血屏障進入大腦，增強大腦的抗氧化壓力。

        二、老年癡呆癥的超早期發(fā)現(xiàn)

         掌紋診病醫(yī)學可以超早期發(fā)現(xiàn)老年癡呆癥的傾向（提前5-10年）。在雙手的中指下感情線上區(qū)域有“豐”字型紋，說明記憶力開始減退并向老年癡呆癥發(fā)展。掌紋診病總結為“雙豐手中拿，手里拿啥還找啥”。所以65以上的人，如果記憶力有減退的信號，要找掌紋診病專家進行診斷，做到早發(fā)現(xiàn)，早預防，避免老年癡呆癥的發(fā)生。

        三、老年癡呆癥的早期癥狀

        老年癡呆癥的早期表現(xiàn)：最初記憶力明顯減退，對近期的事情遺忘突出。（這個時期是預防或控制老年癡呆癥的最佳時期）。接著在一兩年內判斷能力開始下降，病人不能對事件進行分析、思考、判斷，難以處理復雜的問題。工作和家務勞動漫不經心，不能獨立進行購物，社交困難。盡管能做些已經熟悉的日常工作，但對新事物卻表現(xiàn)出茫然難解，情感淡漠，常有多疑。出現(xiàn)時間定向障礙，對所處的場所和人物能做出定向，對所處地理位置定向困難，復雜結構的視空間能力差，語言詞匯少等等。

        四、老年癡呆癥的預防

        對于所有的慢性疾病，預防永遠是最好的治療。在日常飲食上多食用含維生素C、維生素E的新鮮水果和蔬菜。如：檸檬、柚子、獼猴桃、橘子、花生、黑芝麻、核桃等堅果類。多食用全谷物類粗雜糧，如燕麥、蕎麥、大麥和豆類。少吃油炸燒烤食物和碳酸飲料，減少體內自由基的數(shù)量和氧化壓力。經常進行用腦鍛煉，如看報紙，下象棋，能上網的在網上與人交流，保持正常的人際關系，提高大腦活力，做自己喜歡做的事情。

        五、老年癡呆癥的食療

        食材：枸杞子8-10粒，大棗2-3個，銀杏果3個，芡實6粒，茯苓2塊，黑加侖8-10粒，黑芝麻5克，黃豆5-10粒，黑豆5粒，紅小豆20粒，綠豆30粒，花生粒10粒，江米30克，玉米10克，黑米4-6克，糙米5克，燕麥（或蕎麥）6克，小米4克洗凈煮粥，每天早餐、晚餐食用。對50以上的人預防老年癡呆癥效果顯著。